老農到大山裡面抓野味，費了挺大功夫總算抓到一隻，猜猜是什麼

在野外這樣一個變幻莫測的地方，不管是在什麼樣的角落，總會存在著很多的驚喜，只要你能細心的觀察，有相應的耐心，就能找到了。就像圖中的這位老農一樣，即使為了抓一種野味，而在一個石頭前面不斷的搗鼓，而且時間還挺久的了。到底老農要抓的是什麼樣的野味呢？一起來看看吧！

老農所在的地方是一個很大的岩石面前，如果不仔細看的話， 感覺好像是在挖掘什麼一樣。不過仔細一看，就能發現，在岩石的地步有一個小洞口，這個洞口裡面還有積水，而老農就拿著一根小木棍正在裡面探來探去的，似乎是在翻找這什麼一樣。

根據老農自己描述，這是在抓一種躲在這些石縫裡面的野味，首先要先將它給拉倒接近洞口的位置才能保證抓到。

在搗鼓了很長一段時間後，老農突然一用力，將木棍一拉，這個時候就能看到那隻野味隨著木棍一起被拉了出來。不過小傢伙的深受非常敏捷，立刻就掙脫了木棍，然後又跑進了洞裡面。

但是老農並沒有表現的非常是失落，反而胸有成竹一般的，將木棍扔掉，然後開始用雙手來挖開洞口附近的淤泥。這個時候，洞裡面的水因為攪動的關係，變得十分渾濁，原本還能看到的那隻小傢伙瞬間就不見了。如果換成其他人的話，估計都會以為被小傢伙趁亂逃走了，那麼到底會是怎樣的呢？

老農在挖了幾下之後，感覺的摸到了什麼一樣，最後再用手一掏，就將藏在裡面的小傢伙給抓了出來，原來是一隻小螃蟹。這種螃蟹是山螃蟹，是生活在大山裡面的螃蟹，非常少見；雖然個頭不大，但是每一隻裡面都蘊含了豐富的營養，有著好不遜色於其他野味的味道，在一些人的心目中是非常不錯的以一種野味。

山螃蟹肉質細嫩，所含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素a、核黃素等含量較高，味道鮮美，營養豐富，可食用；山螃蟹更有清熱散血功能，治療跌打損傷有奇效，在民間被視為接骨良藥。亦可為飯桌上的美味佳肴。不知道大夥有沒有見過或者吃過這種螃蟹呢？

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