秋涼了，我家隔幾天就做這個吃，一次做一大盆，隨吃隨取，太香了

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。10月，要多吃這樣的素丸子，成本不到2元，化痰止咳，提高免疫力。蘿蔔，作為日常生活中一種很常見的蔬菜，相信大家一點都不陌生吧，應該也是經常吃的，又到了蘿蔔大量上市的季節了，在菜場看到有賣紅心和綠皮蘿蔔的，就買了幾個回來，涼拌孩子不愛吃，就炸了蘿蔔丸子，我們小孩子就喜歡吃剛出鍋的，香香脆脆。蘿蔔是個好東西，含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，幫助消化，防癌抗癌等等，所以沒事做一點給孩子吃，挺好的。可以當零食、做素菜、還可以配粥當早餐，秋涼了，我家隔幾天就做這個吃，一次做一大盆，隨吃隨取，太香了，今天就把它的做法分享給大家。

【蘿蔔丸子】

食材：紅心蘿蔔，綠皮蘿蔔各半個、雞蛋2個、鹽1勺、五香粉1勺、2小勺澱粉。

做法：

1、紅心蘿蔔，綠皮蘿蔔去皮。

2、去皮後插成絲。

3、然後用刀切小段，裝大碗中，加鹽五香粉拌勻。

4、打入2個雞蛋。

5、2小勺澱粉攪拌均勻，澱粉量不要太多，只要你能把蘿蔔絲粘起來就可以。

6、鍋里放油，小火加熱到6成左右，拿一個小勺子，把丸子弄成圓形的，放進鍋里，中小火炸就可以了。

7、丸子一面變色後，可以用筷子反到另一面，炸成金黃色撈出即可。

8、炸蘿蔔丸子最好趁熱吃，冷的味道就沒有熱的好了。

9、這樣簡單一做，比肉丸子還受歡迎，1大盆不夠吃，好吃到停不下來的啊，喜歡吃的快來做起來吧。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

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