隔夜的白開水,會對人的身體有害嗎?聽聽專家是怎麼說的
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水已經成為生活中不可缺少的一種存在,渴了需要喝水,洗澡需要水,生病了需要喝水,幾乎每一個地方都需要水。有專家說:「人在不吃飯只喝水的情況下可以存活一周,但是在不喝水的情況下,只可以存活三天。」因此可以看到,水的重要性。
我們都知道,食物和飲用水新鮮的比較好。但是生活中,沒有誰能夠做到剛剛好。天一熱,很多人家裡都會晾上一些涼白開,不過一直以來都有「隔夜水不能喝」的說法,原因是隔夜水會引起腹瀉,甚至致癌,這令很多人害怕。
專家表示,隔夜水能不能喝取決於放置時間長短和環境,如果放在空氣較為乾淨的地方,肯定是沒什麼問題的,但是如果放在空氣不好,油煙滿屋的地方,那就會讓水的質量很差,會導致水裡面遺留大量的殘留物。其實水的質量跟是否「隔夜」關係並不大,至於致癌一說更是子虛烏有。隔夜的白開水可以喝嗎?
說不能喝隔夜白水的首先是出於對細菌超標的擔心,其實水燒開後絕大部分細菌就被消滅了,如果是在乾淨的環境中細菌基本無法生長,所以這種擔心是多餘的。如果說是喝過的隔夜白開水,就不要再喝了。
因為口腔的細菌會留在水中,隔了一夜再喝有細菌超標的危險。專家表示,水能不能喝,跟是否隔夜關係並不大,主要還是看水的放置時間和保存環境。
只要水燒開後,蓋好蓋子保存,水質並不會壞。還有記得不要喝反覆燒開的水,也叫千滾水,這種水亞硝酸鹽含量超高,會引起身體各器官的疾病。還有就是生水千萬不要喝,因為生水含有大量細菌和寄生蟲,會引起各種胃腸疾病。大家都記住了嗎?
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