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金秋十月,吃啥最養生?不瞞你說:這7種你可一定別錯過

隨著生活和社會的變化,人們對飲食的要求也越來越高了,從以前的吃得飽發展成現在的吃得好,尤其是在當下這金秋十月的時節,「如何吃」也成為了人們生活當中關注的重點。

那麼,金秋十月怎麼吃才健康?不妨試試以下這幾種食物:

一、栗子

一到秋天,大家小巷都飄著一股炒栗子的獨特香味。原來栗子也是養生的好物,在中醫的角度栗子性質溫和味道甘甜,能夠入脾、胃、腎三經。因此,栗子一直以來都是人們補腎、健脾、養胃的首選。而在秋天,吃栗子還能夠幫助人們更好地抵抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。

二、杏仁

秋季主屬肺,而秋燥一到,難免會引起咳嗽、口乾等現象。而杏仁就是秋季養肺、補肺的最佳食材。雖然杏仁味道帶苦,但是其含有非常豐富的脂肪油,不僅能夠起到通便效果,對於補肺潤肺、生津止咳也有很好的功效。

三、銀耳

銀耳在古代是一種具有補益功效的名貴藥材,而到了現代依然是人人稱讚的養生食材。銀耳含有大量的氨基酸、維生素等成分,對於秋燥引起的咳嗽肺噓可以起到一定的緩解作用,除此之外,對於婦女白帶過多、食欲不振等情況也有很好的緩解效果。

四、蓮藕

俗話有說:「金秋蓮藕價比金。」秋天不吃蓮藕,可是吃大虧。蓮藕本身性質寒涼,但是一旦煮熟之後就會變得非常溫和,尤其適合脾胃虛弱,睡眠不好的人群食用。

五、茄子

同樣的,茄子也是秋季的應季蔬菜之一。茄子當中含有大量的維生素、礦物質、蛋白質等人體所需的營養成分,秋季也可常吃。

六、山藥

山藥一直以來都被人稱之為「神仙之食」,它不僅上得了廳堂,同時還出得了藥房。而在秋季,吃山藥能夠起到補腎益精、養肺止咳、健脾益胃等功效。重要的是,對於心腦血管疾病的人群,吃山藥還能起到預防的功效。

七、菜花

眾所周知,菜花在抗癌方面一直都是卓有成效的。而且其味道鮮美,膳食纖維含量豐富,因此對於消化功能不強的中老年人、脾胃虛弱的小孩都非常的適合。

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