亞洲鯉魚在美國五大湖泛濫，為何沒人吃它們？難道味道不好？

說到外來物種入侵一定要提到美國，近年來，美國亞洲鯉魚泛濫成災，味臭難吃等新聞刷新了我們對於這種魚類的認識，但是很多人仍然不明白為什麼在大家印象中口味鮮美的魚肉竟然有如此的差評了？

其實看看美國的亞洲鯉魚長的那醜陋的樣子你就沒有胃口了，亞洲鯉魚是鯉魚、青魚、草魚、鰱魚、鯽魚等這些鯉形目鯉科魚類的統稱，原產於亞洲，後來被美國人引進美洲地區，所謂亞洲鯉魚也是美國人起的叫法，相信大家關注新聞的也經常可以看到，美國隨便一個大型湖泊中，亞洲鯉魚泛濫成災瘋狂跳躍的畫面吧。

由於亞洲鯉魚的適應性強，每天都攝入相當於自身體重40%的水草和浮游生物，對於當地的食物量的影響十分巨大，而造成亞洲鯉魚如此瘋狂增長的其中一個原因就是美國人幾乎不吃這種魚，亞洲鯉魚常年生活在水質較差的環境中，造成外形怪異，並且口感不好，還伴有一股腥臭味，即便是蒸、炸、烤都很難將這種味道移除，自然美國沒有人願意吃這種魚。

為了解決亞洲鯉魚泛濫的問題，早在2009年，美國政府就下令大規模捕殺亞洲鯉魚，這些被捕殺的亞洲鯉魚會被送到各地的動物園以及海洋館中餵食動物，但是即便這樣大肆捕殺，亞洲鯉魚的數量一直在直線上升。

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