伊麗莎白女王最愛的蜂蜜酒,秋日小酌的不二之選
早在公元100-200年間,蜂蜜酒就在羅馬、希臘、埃及等古國出現,是人類已知最古老含酒精的飲料,在古希臘被稱為「眾神所飲之甘露」。
歐洲大陸的蜂蜜酒習俗由來已久,加上簡單的釀造工藝,許多貴族名流都有一份自己的蜂蜜酒配方,就連伊麗莎白女王也不例外。
對於新婚夫婦來說,這酒更像是一劑春藥。中世紀的英國每逢新婚的第一個月里每天都要飲用蜂蜜酒,因此成為蜜月必備之酒。
在今天的新大陸,依然有無數釀酒師使用傳承至今的釀造技藝重現並升華過去的這種美味。在紐西蘭蜂蜜酒界Kiwi Manuka,有著不可撼動的地位。
Kiwi Manuka麥盧卡蜂蜜酒有著微妙的麥盧卡花香,味道濃郁醇厚、質滑芳甘,更具有其它蜂蜜沒有的活性抗菌成分—— UMF獨麥素,有獨特治療能力,因而被稱為「蜜中極品」。
在蜜蜂進行採摘蜂蜜後,為了平衡蜂蜜中的微生物,蜂蜜中的水分將被蜜蜂去除。潮濕的環境會讓空氣中的酵母促使蜂蜜在蜂房中開始進行發酵。
因蜂蜜酒香甜,甜度高糖分低,單一蜂蜜天然發酵的酒,沒有添加任何糖,只有蜂蜜的天然糖,令蜂蜜中的高糖成份, 全部轉化為對人體有益的多種營養物質。
蜂蜜酒同時具有鮮明而不失細膩的蜂蜜香氣,入口口感光滑圓潤,能感覺到強烈獨特的麥盧卡蜂蜜酒的味道,然後轉變成為味道完美的甜蜜口感。
純正蜂蜜香氣 酒香濃郁
紐西蘭進口蜂蜜酒
蜂蜜酒擁有非常討喜的原味清香風格,酸甜平衡恰到好處,沒有絲毫膩感。擁有讓人一口接一口停不下來的魔力。餐前幫助打開味蕾後,也能讓我們迅速找到放鬆vibe。
一年四季適飲輕微冰鎮,可與各種餅乾和芝士作搭配,尤其和藍紋乳酪與堪稱絕配。
含23卡可食金箔
金箔白蘭地麥盧卡蜂蜜酒
Kiwi Manuka金箔白蘭地麥盧卡蜂蜜酒源用麥盧卡蜂蜜酒配以法國進口12年拿波倫白蘭地加入23卡食用金箔成分。金箔帶來的高貴質感,既有麥盧卡蜂蜜的馥郁香甜,也有酒的醇濃香氣。圓潤的口感和適當的柔美酸度在舌尖生津。
無論單喝還是搭配菜肴,金箔白蘭地都不會辜負你的味蕾。
點這裡,小酌一杯
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