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以為是紅薯?其實是一種水果!據說放置幾天味道更好,要嘗嘗嗎?

在我們平日里吃的食物當中,水果應該是一種最常接觸的食物了。雖然我們平日里經常都會吃各種各樣的水果,不過水果的種類還是非常龐大的,可以說我們其實平日吃的也只是水果大家族中的冰山一角,還有很多種水果別說吃了,可能連見都沒見過,就像下面的這種一樣!

這種見都沒見過的水果就是圖中的這種了,可能說見都沒見過,有人會表示不同意了,畢竟這個怎麼看都不是水果,反而是很像紅薯一樣的玩意嗎?

請不用懷疑,它就是一種水果!是一種長的很像紅薯的水果。這是一種原產於南美洲的安地斯山脈的野生水果,在我國的雲南、福建、海南、貴州、湖南、湖北、山東、四川、河南、河北引種栽培成功,目前在市面上應該是可以購買到的;水果的名字叫做菊薯,又叫做雪蓮果、雪蓮薯等。

水果的外形剛才也看到了,長得和紅薯是非常接近的,一般來說很容易就會混淆兩者,不過仔細分辨的話還是可以很好的區分開來的。

菊薯的表皮會更加潔白一點,切開之後,可以看到果肉部分是非常雪白的,顏色沒有紅薯那樣帶有明顯的黃色或者淺紅色等等的顏色,而且吃起來的口感不會像紅薯一樣是粉粉的,而是比較爽脆的口感,和普通水果類似。

接下來看看兩種不同時間的菊薯,圖中左邊的是新鮮的菊薯,而右邊就是放置了幾天之後的菊薯了。可以明顯的看到,新鮮的後菊薯表皮是更加的潔白的;而放置了幾天的菊薯表皮則是非常明顯的深色,看起來就像煮熟之後的紅薯表皮一樣。

接下來看看果肉的區別,兩者的果肉區別不大,不管是新鮮的還是放置了幾天的,基本上是一樣的。不夠呢,兩者在味道上面就有很大的不同了。系新年的菊薯吃起來甜度是比較淡的,也就是含糖量不高;而放置幾天之後的菊薯,吃起來就非常甜了,可見其含糖量是非常高的。所以說如果好吃到好吃的菊薯,最好就是放置幾天之後再食用,這樣味道才會更加好吃!

這個就是一種很像紅薯的水果,菊薯的基本情況了。不過在一些市面上面,有些人會將這些菊薯當做雪蓮花的塊莖來販賣,以此來達到高利潤的目的;但是呢其實兩者並不是一個物種,需要特別的注意就是了。

那麼,對於這樣一種特別的水果,大夥覺得如何呢?


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