60歲「灌餅大爺」成網紅，賣的灌餅才6元，一晚200個不夠賣

最近寧波慈溪很多人的朋友圈都在曬一種美食，那就是——雞蛋灌餅！寧波慈溪的上林坊可以說是整個慈溪最熱鬧的地方了！一到了晚上，這邊的小吃街格外的熱鬧。美食街上的小吃也是相當多的，有美味的廣東腸粉、芝士香腸、羊肉面、羊肉湯、烤豬蹄、麻辣羊蹄、山東煎餅……

美食多到都數不過來。而最近這雄時間最火的，就是「灌餅大叔」了！

圖中的這位60來歲的大叔就是在慈溪上林坊賣灌餅的。現在翻翻慈溪人的朋友圈，經常會看到他做的灌餅。他可以說是現在上林坊生意最火的一個美食攤子了。這種灌餅也非常有意思的。

先是把餅放到在上面煎，煎到麵餅膨脹之後，大叔會迅速地把在這餅上扎個小洞，然後把雞蛋液迅速放進去。

動作那叫一個行雲流水啊！

灌進去去再迅速一翻面。

在把這雞蛋灌餅做好之後，大叔的老伴還會在餅里夾上好多的生菜、土豆絲、辣椒醬等，配菜也是相當豐富的！而且這雞蛋灌餅價格也是相當實惠的，一個才6元！而且生意是相當火的，一晚上200個都不夠賣的！

裡面放的菜多，買一個就能吃飽，真的是好吃又實惠啊！

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