講真,如何提高免疫力?不降低才是王道
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撰文 | 余新華(德國Borstel研究中心)
責編 | 程 莉
我是從事免疫學研究的,經常被人問到這樣一個問題:如何提高免疫力?
當人體免疫力低下的時候,我們的身體就容易出現疾病癥狀。這些癥狀里,最常見的是感染。因為免疫力降低,免疫系統不能正常地清除病原微生物,便會導致感染的發生且難以自愈。
除了感染,免疫力降低還可能增加腫瘤的發病風險。腫瘤是由自身細胞在一定條件下癌變而來的,如果我們的免疫系統正常,它會對腫瘤細胞有一定的抑制作用,從而防止腫瘤的發生。相反,當一個人免疫力降低的時候,腫瘤發生的風險就會升高。
正因為免疫力和很多疾病相關,它受到了人們的關注。那麼,我們又該如何提高免疫力呢?
在回答這個問題之前,我們先了解一下我們的免疫力。
我們生活在一個充滿各種病原體的世界裡,甚至我們體內也生活著很多病原微生物。所以,在免疫系統漫長的進化過程中,病原微生物一直都相伴相隨。這些病原微生物的長期存在,對免疫系統來說是一種強大的自然選擇力量。換句話說,免疫力低的個體在漫長的進化過程里會容易被淘汰掉,而免疫力足夠對付這些病原體的個體則會生存下來。所以,作為自然選擇的結果,我們絕大多數人的免疫系統都是合格的,也就是說免疫力都正常。也因此,先天性免疫力低下的人只佔極少的比例。對於普通人而言,免疫力低下一般都只發生在一定的條件下、在一定的時期以內。
為了進一步說明絕大多數人的免疫力都正常,我在這裡舉兩個例子。
先拿結核桿菌做例子吧,它是導致肺結核的細菌。
在中國,大概有90%的人被結核桿菌感染過,但被感染的人里只有不到10%的人會得肺結核。也就是說,90%以上的感染者能夠有能力控制進入身體內的結核桿菌,這個功勞就要歸功於正常的免疫力了。
不僅是細菌,病毒也一樣。比如大家最常聽說的乙肝病毒,也就是導致乙肝的罪魁禍首。在沒有普及乙肝疫苗之前的中國,同樣有90%左右的人都被乙肝病毒感染過,那個時候十億左右的中國人都被乙肝病毒感染過。但在這十億感染者里,只有不到一億的人會變成病毒攜帶者。換句話說,90%以上的乙肝病毒感染者的免疫系統都能夠消滅乙肝病毒,只留下針對病毒的抗體。
那麼,現在我們回到那個大家都關心的問題:如何提高我們的免疫力?
既然我們絕大多數人的免疫力都正常,能夠抵抗一般的病原微生物,那我們需要去做的是提高免疫力呢,還是不要去降低我們的免疫力呢?
或許有人會說,雖然90%以上的人都能對付進入我們身體的結核桿菌和乙肝病毒,但也還有那倒霉的10%的人會得病啊。的確,這些人是因為免疫力低而鬥爭不過細菌病毒,所以得病了。這些人有一部分是先天免疫力較低,他們的確需要提高免疫力;而也有更大一部分人是本來免疫力正常,只是在某個特定的情況下免疫力降低了。所以,對於絕大多數的人來說,需要考慮的應該是如何不降低自己的免疫力,而不是提高自己的免疫力。
那麼,又如何知道自己的免疫力降低了呢?
免疫力低最直接的後果是增加感染的概率。在日常生活中,就有三個很明顯的例子。
一是普通感冒。普通感冒大多是由病毒引起的,其中最常見是鼻病毒。這些病毒本來就在我們身體內,但一般情況下免疫系統能把它們限制住,所以不會表現出癥狀來。但在一些情況下,比如著涼、氣候變化、疲勞等,這些病毒會擺脫免疫系統的控制從而導致感冒的發生。
另一個是嘴唇的皰疹,癥狀通常被人們稱為嘴角起泡或「上火」。唇皰疹是由單純皰疹病毒I型(HSV-I)引起的,在絕大多數人的身體內都有這個病毒。在正常情況下,我們體內的單純皰疹病毒能夠被人體的免疫系統所控制,所以它們不得不潛伏在免疫系統打擊不到的神經細胞內。但當一個人免疫力降低的時候,這些單純皰疹病毒就能夠活躍起來。它們進入嘴角粘膜的上皮細胞,並在那裡繁殖從而導致皰疹的發生。
第三個能反應免疫力低下的現象是傷口難以癒合。我們日常生活中有時會遇到一些小傷口,比如皮膚破了、咬了嘴唇等。一般情況下,我們的免疫系統會讓這些小傷口癒合。但當免疫力低下的時候,這個癒合的速度就會變得緩慢。
上面三個現象,如果在一個人身上經常發生,很可能就是免疫力降低的表現了。這個時候,就該認真考慮如何提高免疫力的問題。這裡的提高包括兩個方面:免疫力下降的人需要做的是,知道下降的原因而去恢複本來的免疫力;本來免疫力低下的人則需要去提高免疫力。
那麼如何不讓免疫力降低,又如何提升本來較低的免疫力呢?這個問題沒有一個簡單明了的答案,但做好下面幾點肯定有所幫助。
首先是健康的飲食,保證足夠的能量和營養。
人體內每天都要產生數以百億計的免疫細胞,這裡面主要是中性粒細胞。 產生這些細胞所需要的原材料需要通過我們的飲食來獲得。另外,針對病原微生物的免疫反應需要生成一系列的免疫相關分子。而產生這些免疫分子並讓它們發揮作用同樣需要能量、維生素和礦物質的供給。所以,健康的飲食才能為免疫系統的正常運行提供物質上的保障。
其次是適當且有規律地運動。
有研究表明,每天堅持適度的身體鍛煉能夠減輕感染的概率。這一點我們在日常生活中也能感覺到,就是堅持鍛煉身體的人不容易感冒。鍛煉身體增強免疫力的機理還沒有完全清楚。其中之一的原因可能是運動能促進血液循環,以便把免疫細胞更好地運輸到全身各個地方。不過需要補充一點的是,過度的身體鍛煉不僅不會對免疫力有好處,反而會導致疲勞而降低免疫力。
再次是保持一個良好的生活習慣,包括不吸煙、不喝酒或少喝酒、有規律的作息以及不要給自己太大的壓力等。
吸煙和過度飲酒會導致免疫力的降低,沒有規律的作息也同樣會負面影響到免疫系統的功效。而壓力,無論是身體上的壓力,比如疲勞,還是心理上的壓力都會降低人的免疫力。這一點我們也能從日常生活中感覺得到,就是當我們身體或心理疲倦的時候,感冒、嘴角皰疹等疾病也會容易發生。
還有一點就是不要濫用藥物。
藥物能夠快速地殺死或抑制病原微生物,因此得到了廣泛的應用。但同時,藥物的應用讓免疫系統失去了和病原微生物作戰的機會。免疫系統就像軍隊一樣,它的作戰能力是需要長期歷練出來的。而且實際上,不少病(比如普通感冒)都可以在免疫系統的作用下自愈。所以,只有在免疫系統很難或無法降伏病原微生物的時候(比如急性流感),才需要去使用藥物。
上面的四點總結起來就是:我們不要偏食、不要不良的生活習慣、不要吸煙、不要酗酒、不要作息不規律、不要給自己太大的壓力、不要濫用藥物、以及不要偷懶不鍛煉身體。如果做到上面的那些,我們絕大多數人的免疫力就自然會是正常的,因為這是自然進化給我們最寶貴的禮物。
在文章的結尾,特別需要補充一點的是:提高免疫力是一個系統的工程,不是一個偏方就可以解決的。有一些「食療專家」會給出各種各樣的偏方,但偏方不僅不會對提高免疫力有幫助,而且一些偏方(比如讓人偏食的偏方)還可能降低免疫力。
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