解酒護肝！這款湯水推薦給你！快收藏

大家都知道喝酒傷身，可是人在江湖，有時身不由己。平時應酬多的人，可以試試廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部中藥師陳燕霞推薦的這款「溪黃草瘦肉湯」，有助解酒護肝。

酒喝多了，快找找解酒利器 圖/視覺中國

食療方推薦

溪黃草瘦肉湯

材料：取溪黃草30克、枸杞35克、麥冬35克、瘦肉250克。

做法：材料洗凈後煮湯服食。

功效：溪黃草性味苦寒，歸肝、膽、大腸經，可清熱利濕、涼血散瘀，常用於治療濕熱黃疸、腹脹脅痛、濕熱瀉痢、熱毒瀉痢、跌打損傷。該藥材以葉片多、色青綠、無花者為佳，保存時宜置乾燥處。枸杞對慢性肝炎有緩解作用，在酒後服用一些帶有枸杞的羹湯或食物，對醒酒保肝也有輔助功效。麥冬潤肝養胃，長期喝酒者可用它來調養。

特別提醒：老人等特殊人群，最好在服用前諮詢醫生。如果服用溪黃草不當，會適得其反，加重肝臟的負擔。

文/羊城晚報記者 陳輝 通訊員 張秋霞

圖/視覺中國

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（責編：陳映平）

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