長期吃生花生對身體有哪些好處，哪些人要忌口，趕快一起來看看

花生是老百姓經常食用的食品，花生吃法很多，有的人喜歡吃煮花生，有的人喜歡吃熟花生，現在也有鹵花生、酒鬼花生、花生球等，其實生吃花生營養是相對比較高的，生吃花生可以養胃，另外生吃花生可以醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳。

先來看看花生的營養吧

每100克炒熟了的花生仁中含有21.7g的蛋白質，這個在堅果類中可以算是名列前茅的，胡蘿蔔素60微克，維生素E12.94微克，鈣47毫克，磷326毫克，鉀563毫克，鈉34.8毫克，鎂171毫克，鋅2.03毫克，鐵1.5毫克的，硒3.9毫克。

花生長期吃怎麼樣？

每100g花生中含鉀563毫克，鈉34.8毫克，所以花生算是高鉀低鈉的食物，很適合高血壓人群作為零食吃，長期吃對控制血壓是有幫助的。

那是不是作為零食，花生可以肆無忌憚的，想怎麼吃就怎麼吃呢？還真是不行啊。相信你一定聽說過花生油吧，花生油純粹是利用花生進行壓榨而得，說明什麼呢？說明花生中含油脂較多，據統計每一小把花生就相當於10g的油。膳食指南建議正常人群每天25-30g油，一把花生吃掉10g油。

吃生花生的好處：

1、生吃花生可以起到滋補胃的作用，因為花生富含不飽和脂肪酸，無膽固醇，富含膳食纖維，是一種天然的低鈉食品。生花生不烹調，其營養成分保存得更完整，不會因為烹調過程而丟失營養，所以吃生花生可以使花生的營養成分更容易被人體吸收，每天吃適量的生花生，在一定程度上對胃有好處。

2、生吃花生有補氣止血的作用，裡面含有30%左右蛋白質，鈣和鐵以及維生素。如維生素E、維生素D、維生素A等。花生中紅色的皮可以抑制纖維蛋白被溶解，還可改善血小板的質量。並且花生中的凝血因子，可促進造血機能，加強毛細血管收縮。

花生在木桌上

2、生花生通常與紅色的皮一起吃，雖然花生紅色的皮很薄，但具有豐富的營養。女性朋友，尤其在月經期、懷孕、產後和哺乳期的女性應該多吃點，為了養血、補血是很好的。

3、花生紅衣服有頭髮和黑髮的作用，經常吃可以使頭髮更黑漂亮。

4、生吃花生可防止癌症。花生中含有白藜蘆醇,白藜蘆醇屬於天然多酚類物質，可預防腫瘤疾病且有抗癌和防衰老的作用。

吃生花生需注意：

1、不是所有人吃生花生都是好的，例如，有些患者有瘀傷，不應該吃生花生。花生紅色的皮可以止血，跌打損傷、血脈淤滯。另外，因為花生含有大量的脂肪，需要更多的膽汁來幫助消化，所以那些已經做過膽囊切除術或膽病患者人，不應該吃過多的花生。

2、每天吃生花生應適度，不要超過50克。

3、花生一旦有發霉的跡象，或發芽，就會產生劇毒，所以吃花生之前一定要看清楚，發霉發芽的花生是絕對不能吃的。

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