炸煮蒸炒燜的土豆都吃過，唯獨這種從沒見過，唯獨這個地方才有！

土豆是我國很常見的一種食物，在我國很多地方都能夠見到，當然每個地方的做法不一樣，味道也就有所差異。我從小生長在農村，小時候家裡比較窮，主要的食物就是土豆，像炸的、煮的、蒸的、炒的、燜的土豆我都吃過，但這個地方的這種土豆吃法我還是第一次見，據說除了這個地方之外，其他地方你都吃不到！

不知道其他人有沒有和我類似的經歷，小時候家裡沒什麼吃的，去上學的時候，媽媽總會給我煮一些土豆放在帆布書包里，再配上一包辣子面，帶到學校去吃。下課的時候，我把土豆從書包里拿出來，把皮一點一點的剝掉，再粘上一點辣子面，整個教室里都是土豆的香味。很多同學聞到香味都會圍上來，大家一起搶著吃，雖然辣椒面有點辣，但這樣吃起來特別有味道！

土豆不像肉，吃多了會膩，採用不同的做法，土豆的味道吃起來截然不同。受小時候家庭環境的影響，我上中學、上大學，來到一座新的城市，首先會去找一下該地好吃的土豆，因此，很多種土豆我都吃過。我自己做的菜系中，土豆也是我最擅長的。像酸辣土豆絲、土豆燒雞、土豆板栗、土豆雞蛋、青椒土豆等等。

我曾以為，全中國的土豆我都吃過，但當我來到貴州的時候，我發現這裡的土豆刷新了我的三觀，尤其是當地當地的一種特色小吃，在當地。這種小吃叫做番茄土豆球。

我第一次看見的時候，以為是芝麻球，因為它和我們本地的芝麻球看上去特別相似。結果問了當地人之後，才知道這種小吃並不是用麵粉做的，而是用土豆來做的。我當時就特別好奇，買了一小碗，吃了幾個之後，我發現味道好特別。到目前為止，這算是我吃過的最好吃的土豆！

賣番茄土豆球的大媽生意特別的好，據說，她一天可以賣上千碗。有的人一碗還不夠吃，會一次性來兩碗。走的時候，我特意再買了一份，因為這個番茄土豆球，我就只見過貴州有賣，其他地方都沒有。出了這個省分，就很難再吃到了。

不知道你看見這個番茄土豆球，第一印象是什麼？是不是特別的好奇？為什麼土豆球能吃出黏黏的絲來呢？有沒有小夥伴吃過這種小吃的？知道它是怎樣做的嗎？知道話可以告訴小編哦，等小編到家了，也做來嘗嘗！

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