一種長得有點奇特的水果，紅色的反而不好吃，黑色才是最好吃的！

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在農村地區，總是生長著各種各樣的植物，有點是農民們種植的莊稼，有的是野生的一些野草、野菜或者野果子等等。不管是哪一種都有自己都有的特點和味道。就像圖中這位小夥子正在採摘的這種果子一樣，長得非常有特點，而且還有一個和普通果子截然不同的特性，到底是什麼呢？一起來看看吧！

這種果子就是圖中的這種了，相信大家應該都認識吧？這種果子就是桑葚了，也就是桑樹上面結出來的果子。

提到桑樹，肯定就會想到桑葉，而桑葉就會聯想到蠶，我們中國從古代就已經掌握了用蠶絲來製作絲綢的技術，因此我們與是桑樹打交道也是有很久的歷史了。而在桑樹的上面，除了葉子有用途之外，還有一種好吃的美味，那就是桑葚了。

桑葚作為一種桑樹結出來的果子，外表哦看起來還是挺有特色的。外觀看起來是一團團的，上面有一點點的凸起小顆粒。一般來說桑葚的顏色有紅色和黑色兩種，如果按照以往的經驗來說的話，紅色果子都是成熟可以食用的，但是桑葚恰恰是相反的，紅色的果子不但不是成熟的，而且味道也是非常酸，一點都不好吃的。

而桑葚最好吃的果子，反而是那些看起來有點難看的黑漆漆的果子，黑色的桑葚才是成熟的，而且能夠食用的果子。

作為一種可以食用的果子，桑葚可以直接生吃，口感是酥軟的，多汁，味道非常甜，很好吃，而且個頭不大，可以當做一種小零食一樣的水果來食用；除了生吃之外，桑葚也可以進行加工，多用於釀酒方面，有的地方會製作桑葚酒來飲用，味道醇厚，而且甜度適中，非常好喝。

桑葚除了好吃之外，還是一種營養豐富的水果。桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；含有的烏髮素，能使頭髮變的黑而亮澤；它還有有改善皮膚血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩，並能延緩衰老；還具有免疫促進作用，可以防癌抗癌。

可見這種更神奇的小果子作用是有多麼的強大了。不知道大夥對於這樣的一種水果，感覺如何呢？

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