淘汰老式拌黃瓜，這樣做出來的黃瓜菜才是最好吃哦

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首先準備兩根黃瓜清洗乾淨，先斜刀切，從頭切到尾

然後在直刀切

然後切好的黃瓜放在盤子里，加入一點鹽，把黃瓜多餘的水分，給它腌制出來，倒出去

再撒上點紅椒圈、蒜片

鍋里加入一勺半的味極鮮醬油、半勺的米醋、少許鹽和糖，燒開，光火自然放涼

倒在黃瓜上面

然後加入兩勺的辣椒油

再腌制10分鐘，讓它入味，這道小鹹菜就可以吃了

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