孕婦吃速食麵會有什麼後果?可能跟你想不一樣!
你聽說了嗎?速食麵致癌,速食麵有防腐劑,吃多了去世直接變成木乃伊,速食麵在胃裡20個小時都不消化,速食麵十惡不赦。
前幾天鄰居家一個女孩連續吃一個月速食麵,結果不治身亡了!因為買速食麵的路上被車撞。
不知從什麼時候開始,速食麵成了垃圾食品。防腐劑,地溝油,速食麵桶塗蠟等等,滿滿都是吐槽點。孕期經常沒食慾,卻總會在聞到速食麵的香氣時不能自已,忍不住流口水流淚。
實際上,速食麵只要掌握了食用方法並沒有那麼十惡不赦。懂營養知識也不是為了讓自己變成苦行僧,而是讓自己比別人更懂得呵護自己。
速食麵不致癌。
網傳速食麵致癌的消息來源於斯德哥爾摩大學報告的一項研究成果:澱粉類經過高溫油炸可檢出丙烯醯胺,並超出飲用水最大安全值500多倍。
巧了,炸過的速食麵可能就含了這個丙烯醯胺,可是炸薯條,土豆片,油條,炸糕等食物更甚,卻被人們選擇性遺忘。之前有人試圖造謠星巴克致癌,也是因為咖啡中的丙烯醯胺含量高,比速食麵還要高。
同時星巴克為所有的咖啡正了名:丙烯醯胺致癌論並不嚴謹。
如果按照劑量算速食麵吃出癌症的話,或許每天吃30公斤連續吃上半年,會有效。
速食麵防腐劑不會影響寶寶
防腐劑很多是天然成分,比如鹽,醬油,糖等,它們腌制食物就是在延長食物的保質期。原理無非是利用鹽味糖味劑吸附食物中的水分,使微生物失去生活條件。就像我們買到的挂面,在密封情況下放2年也不會變樣子。
所以在麵餅中速食麵是不需要使用人造防腐劑,也就不會存在傷害胎兒一說。
蔬菜料包做了脫水處理,以及醬包和料包都是鹹味為主,都無需添加防腐劑。
不過包裝麵包和糕點因為脫水性差,需要添加丙酸鈣防止黃曲霉素,這可以被人體分解,也不會到達胎兒體內。
速食麵會造成孕婦營養不良?
這才是重點,速食麵的碳水化合物和脂肪的佔比非常大,維生素等幾乎沒剩下什麼。所以孕媽想吃速食麵,不要一頓煮兩三袋拚命吃,建議搭配雞蛋,蔬菜等,像吃滷麵或湯麵一樣,達到營養均衡。
速食麵會不會不好消化?
大家覺得同等體積的速食麵和牛肉哪個更抗餓?當然是牛肉。速食麵再堅強也只是面做的,3個小時就消耗殆盡了。大家可以試試將常見食物放在100度的水裡煮,如果2小時就煮爛,大約在胃裡能停留4小時。像麵條,大米之類,半小時就煮開花了,在胃裡不過1-2小時便可變成食糜。
速食麵雖然無害,也不建議經常大量吃,營養均衡不僅是靠雞蛋和蔬菜協調,經常吃些粗糧也很重要。只是相比某些外賣平台曝光的小作坊飯館,速食麵至少是有安全防疫檢測的正規廠家出名,反而比地溝油小飯店安全多。
建議各位孕媽常吃家中飯哦!