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孕期增重太快不利健康,吃點耐飢食物適當控制體重

近年來,在妊娠營養門診中,妊娠期體重增加過多、過快以及患妊娠糖尿病的准媽媽逐漸增多。尤其是懷二孩的孕婦中,由於年齡相對偏大,妊娠期體內代謝不協調,如果膳食營養再攝入不合理的話,更加容易患上妊娠糖尿病。

孕期增重太快不利健康,吃點耐飢食物適當控制體重

營養師指出,孕期長多少體重是有限額的,孕媽不可讓體重在短期內增長過快。如果孕前體重在正常範圍(BMI指數在19.8-26),那麼,整個孕期增重應在11.5-16千克。但臨床上,因為體重管理不善,懷孕28周前就早早把體重增長額度用完的孕婦有很多。

如果懷孕中期體重增長就已超額,可仍然管不住嘴,怎麼辦?營養師建議選擇有助耐飢的飲食,具體如下:

1. 多食用蔬菜,每日500-750克。蔬菜水分多(含水量多達80%),體積大,膳食纖維多,熱量低,不容易讓人發胖。

2. 選用升高血糖慢的食物,如玉米棒、蕎麥、燕麥、發芽糙米、紅豆、綠豆、蓮子等,將它們代替一半的主食。200克玉米棒產生的熱量與25克大米產生的熱量相當,而且玉米棒消化慢,更耐飢。

3. 調整進食食物的順序,飯前先喝一些青菜豆腐湯、番茄包菜湯、冬瓜海帶湯等,再吃飯和菜,這樣更容易產生飽腹感,從而減少高脂、高糖、高熱量食物的攝入。

(江蘇省人民醫院臨床營養科副主任醫師-曾珊)

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