牛肉30多一斤，為何商場醬牛肉只要10幾塊？超市阿姨：不要買

我們在平時的生活中，很多人都喜歡吃肉，有的人喜歡吃豬肉，有的喜歡吃羊肉，還有的喜歡吃牛肉，但是我們知道，牛肉價格比豬肉和羊肉要高出很多，每斤大概在三四十塊左右，雖然牛肉價格比較貴，但是它的營養價值也很高，尤其適合冬天比較怕冷的妹子，多吃可以使我們的身體變得更暖更健康。

一般情況下，我們在菜市場或者商場都能買得到，我們可以把牛肉剁成餡兒來包包子和餃子，還有些人喜歡拿它來做牛排，做出來味道也很好吃，但是有時候我們會在超市裡面看見醬牛肉，賣的價格非常便宜，為什麼同樣都是牛肉？差價會這麼大呢，趕快跟我一起來看看吧！

第一：我們平時在商場買的醬牛肉，味道都非常有嚼勁兒，而且吃起來也很香，最重要的是價格不貴，其實這些醬牛肉，並不是現宰現賣的牛肉，他們大多是速凍牛肉，有的甚至已經保存了很長時間，基本上已經不再新鮮了，所以這個時候便宜出售是一種明智的選擇，這樣既不會把肉浪費掉，而且還能賣錢，可以說是一舉兩得！

第二：買劣質牛肉來製作醬肉，我們知道，牛肉價格都很高，商家賺到的利潤也比較少，這個時候，他們就會選擇一些價格比較便宜的劣質牛肉，雖然表面看上去和普通牛肉沒有什麼區別，但是這些劣質牛肉的營養價值很低，並且味道也不是太好，但是如果把它們做成醬肉的話，味道就大不一樣了，不但看上去顏色非常好，而且口感也不錯，讓人根本察覺不出區別。

第三：選用其他肉類充當牛肉，一些黑心商家為了牟取利潤，會選用豬肉，來充當牛肉，而且大部分的鴨肉都冷凍了很長時間，基本上營養已經完全流失了，這個時候，商家只要經過一系列巧妙的加工和包裝，就能製作出好看又美味的醬牛肉，然後再賣給我們賺取利潤。

好了，今天就跟大家聊到這裡，喜歡吃牛肉的朋友，小編還是建議你們去正規的商店裡面買來自己做哦！

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