莫名消瘦用乳酪山藥粥效果最好，來自老中醫的推薦

養生 10-18

問診

小初是初中生，沒有刻意減肥，而且還吃得很多，一日四頓，早餐、午餐、晚飯、宵夜一頓不落。可就是不見長肉，而且還日漸消瘦。由於導致消瘦的原因很多，媽媽雖然擔心，但是一時間還沒想到女兒是患病了。只是覺得女兒可能營養不足，於是便在日常飲食中添加不少滋補的食材，希望幫助女兒長肉。直到有一次，學校體檢，體檢報告說小初患有中度營養不良，媽媽一看便傻了眼，完全不知道問題出在哪裡，於是便帶小初來找外公看診試試。

媽媽跟外公說，小初的飲食一點兒都不差，肉類、蔬菜類、牛奶、鈣片、燉品等一樣不少，但就是不知道為什麼小初還是日漸消瘦，而且營養不良，是不是脾胃出現了什麼問題。外公勸媽媽別急，趕緊給小初檢查，發現小初確實是脾胃不和。脾胃不佳，則消化不好，進而影響營養的吸收。小初就是這樣，胃不好，消化不了食物，吸收不了食物的營養，而媽媽不清楚狀況，給小初準備更多的肉類或者補品，就加重了小初脾胃的負擔，使小初的脾胃更加難以調和，便出現了日漸消瘦和營養不良的問題。

外公說，小初還年輕，基本上只要一天三頓吃足，葷素均衡就可以了，大補大燥的食材大可不必。再者，外公跟小初說，脾胃不和一定有元兇，小初難以抵擋外公的詢問，便從實招來了，說自己愛好冷飲和冰激凌之類的冷食品。外公嚴肅地跟小初說，生冷之物容易損傷脾胃，暫時不適合吃，要等身體恢復之後才能少量進食。

礙於小初說喜歡吃冰激凌和牛奶，於是外公便巧妙地教了小初的媽媽一道乳酪山藥粥，山藥能夠健脾開胃，而乳酪能夠潤滑腸道，幫助吸收和消化，還是小初喜歡的口味，於是小初胃口大開，大概3個月，便增重了2.5千克，而且臉色也變得紅潤起來。

註解

消瘦，在很多看來是營養不良或者腸胃吸收不好的正常生理反應，甚至有不少女性刻意追求消瘦。但其實，如果在飲食正常的情況下，形體過於消瘦，往往是一種病——消瘦症。消瘦症，是指體內的脂肪與蛋白質含量減少，當體重下降了超過正常體重的10%時，即稱為消瘦，屬於亞健康狀態的一種，容易導致疲倦、體倦乏力，免疫力差、抵抗力低、耐寒抗病能力弱等多種疾病，需要提起重視。

乳酪山藥粥，可以改善脾胃，對於食欲不振，形體消瘦的患者尤為合適，而三鮮羹能夠補氣養血，健脾增肥，特別適合消瘦的女性食用。

外公說，消瘦症的治療，最好是配合日常飲食進行內調，建議患者多吃羊肉、核桃、韭菜、肉桂和山藥、乳鴿、雞肉等食材。因為羊肉能夠補益元氣、補養心臟、壯胃健脾、補腎提陽，多食可調理脾胃，增強體質，改善消瘦病症。核桃能夠治療肺虛寒、改善腸道便秘、滋潤五臟，經常食用可以改善因陽虛體質所致消瘦的情況。

韭菜能補益陽氣、補腎暖腰，改善肝腎虧虛的狀況，多食能夠改善陽虛腎臟寒冷、陽氣不足、腰膝寒冷等不適癥狀。

肉桂辛熱純陽，有驅散寒氣，補益陽氣，溫暖血液經脈的功用。將肉桂磨成粉和生薑、紅糖一起沖水喝，能增長氣血，強身健體。

而乳鴿和雞肉能夠滋腎益精、健胃益脾、助消化，有延年益壽之效；乳酪可養肺潤膚、養陰生津。

乳酪山藥粥