貓奴必備技能之一：自製美味營養貓飯
原標題：貓奴必備技能之一：自製美味營養貓飯
萌獸派貓館落地開放啦！貓館裡面的主子們每天都等待著鏟屎官的到來。十一期間我們舉辦了『喵飯小能手』活動，邀請了美食達人教大家給家裡的主子做健康、美味的餐食，不要小看了這些美味的餐食，知識可多著呢，快來一起學習吧！等等，還是先給主子做好吃的吧，等不了啦！
知識點：按照營養學來說，營養的配比和易吸收排序，自製貓飯＞主食罐頭＞乾糧，而且自製貓飯的優點：
1，貓狗都十分的愛吃，適口性非常好；
2，乾淨衛生無添加劑；
3，價格來說很適中；
4，很好的補充日常所需水分（如貓日常不愛喝水的情況下）5，最重要的是營養成分非常充足；
貓咪主子可以吃的食物和貓咪身體能夠吸收的食物是兩個概念哦，貓咪是純肉食的動物，自製的貓飯中肉類佔比在90-95%以上，魚蝦佔比不超10%（貓咪易對魚上癮，吃多容易誘發甲亢、尿結石等），動物肝臟補充貓咪必需的維生素及營養成分（必須是新鮮處理過的），且不超過5%，雞蛋選取蛋黃部分（蛋白吃多影響維生素B7吸收），以及必要的營養品添加，例如牛磺酸和多種維生素等。
與其他動物一樣，貓咪需要六大營養要素：蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和水。這些營養物質除水以外，都包含在食物里，家貓必須通過貓糧來獲得其中的營養。
A
蛋白質
動物的肌肉、肝臟、腎臟、肺臟及魚肉、雞蛋等都含有豐富的蛋白質，但不宜長期單一地喂或過多地餵食。其中動物肺臟的營養，既豐富，又安全，是飼餵貓的理想食物；
B
碳水化合物
生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能，供給日常所需能量，構成細胞和組織，節省蛋白質，維持腦細胞的正常功能，還有解毒和加強腸道的功能；
C
脂肪
貓機體所需能量的一個重要來源就是脂肪。每克脂肪完全氧化後，可提供約37.7千焦的能量，比同等重量的碳水化合物和蛋白質高一倍。脂肪參與構成細胞膜和神經纖維，也是脂溶性物質的溶劑。脂肪在體內還起保溫和緩衝的作用，使貓能抵禦嚴寒和減輕劇烈震動、撞擊對機體的損傷所以，脂肪也是貓不可缺少的主要飼料。
D
維生素和各種營養元素
貓自身體內能合成大部分的維生素，少部分能合成或合成不足，必須由貓糧中提供。在生活中某些階段，或者生病時，機體對維生素的需求量增加或合成能力下降時，這就要補充糧食中的維生素含量。肝臟和脂肪內含有豐富的維生素A，D，E等，其中維生素A尤為重要，有助於免疫系統功能正常，防止夜盲症和視力減退。核黃素，促進發育和細胞的再生。牛磺酸，貓咪對牛膽素需求極高又無法自行合成，一般貓糧食中均有添加，不僅可以補充貓日常需要牛磺酸，還能補充DHA幫助貓咪的大腦健康發育，缺乏牛磺酸的貓咪會有神經缺陷及發育不完全、失明、耳聾的毛病。
E
礦物質
貓對礦物質的需要量不大，但卻是必不可少的。如果礦物質供給不足，會引起發育不良等多種疾病，有些礦物質嚴重缺乏時，會直接導致死亡。貓糧中長期缺乏食鹽，則會影響貓的生長，過多會引起食鹽中毒。當貓厭食、嘔吐、腹瀉、腸道阻塞時使體內電解質，包括鈉、鉀、鎂、氯等離子的平衡受到破壞而導致生理機能紊亂，甚至死亡。
下面是美達小姐姐在萌寵會客廳現場教大家製作營養美味貓飯的步驟：
食材與營養成分：
1.雞胸肉（蛋白質/脂肪/維生素A）
2.雞心(蛋白質/鈣/磷)
3.雞胗（蛋白質/維生素E/核黃素）
4.雞肝（蛋白質、鈣、鉀、磷、鐵、鋅、維生素A、B）
5.牛肉（蛋白質/鎂/硒）
6.鮮蝦（鈣/鉀/鎂）
7.鱈魚（鉀/磷/鈣/鐵等）
8.胡蘿蔔（維生素A/維生素B1）
9.土豆（鈣/磷/粗纖維）
10雞蛋（蛋白質/維生素A/維生素E）
製作步驟：
1
將蔬菜（土豆和胡蘿蔔）削皮後，切成塊或者條狀，上蒸鍋10分鐘左右，取出晾涼。
2
將雞肉、雞胗、雞心、雞肝和牛肉洗凈切塊，利用破壁機/碎肉機打碎，保留一些形狀讓貓咪咀嚼幫助發腮，還可清潔牙齒；
3
蝦和魚肉切成肉泥狀，放盤子中備用；
4
雞蛋打開後，取出蛋黃混合在剛才打碎的雞肉中，並且攪拌均勻；
5
搗碎土豆和胡蘿蔔，加入到碎肉中，攪拌均有後，放入喜歡的模具中擺好，表層鋪蝦和魚肉泥；將牛磺酸和複合維生素片搗碎備用；
6
將模具放入蒸鍋內，並加少量的水，湯汁會更多一些，大約蒸12-15分鐘即可。晾涼後可在貓飯中加入搗碎的牛磺酸片/複合維生素，將貓飯攪拌均勻，湯汁可以給貓咪一起吃，增加飲水量；
日常每天餵食80-100g的貓飯就可以，剩餘的可以冷凍起來，基本滿足一周的貓咪所需；
小提示：
1，貓咪可食用的肉類包括雞鴨牛羊兔鹿肉，雞鴨肉需要去皮，因脂肪易超標，並且只選瘦肉類；
2，貓咪日常如果不愛喝水，建議每周做一次貓飯，補充貓咪主子日常營養所需並能夠經常的補充貓咪所需水分；
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