嘉賓老分手的《親愛的·客棧》，新一季開始收穫好評了？

撰寫|

王玉珏

編輯|友    子

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「分手客棧又開始播了！」

「什麼，這回來了三個單身狗？」

上個周末，湖南衛視的經營體驗類觀察真人秀節目《親愛的·客棧》第二季正式回歸了。

在第一季的常駐嘉賓闞清子、紀凌塵、陳翔和飛行嘉賓楊紫先後宣布戀情告破後，《親愛的·客棧》被網友戲稱「分手客棧」。

經歷了嘉賓大換血，節目開播後熱度不減。第一期節目在網路上線後，當天累計播放量直逼1億，拿下了當天綜藝網路收視冠軍，首播收穫了不少好評。

失去了情侶檔賣點的《親愛的·客棧》，為什麼依舊能夠收割口碑和熱度？

嘉賓大換血，

從「親愛的」到「客棧」

《親愛的·客棧》是芒果tv播放量排在前列的綜藝。經歷了一季的磨練後，第二季無論從節目的主旨還是配置上都進行了一個大升級。

第一季的《親愛的·客棧》大筆墨都落在「親愛的」三個字上。第一季的敘事里，老闆和老闆娘王珂劉濤夫婦一開始的心愿就是想能在忙碌的工作之餘，能夠回歸生活，有兩個人的時光一起相處和陪伴，找到新的增進感情的點。

常駐的嘉賓也照著「親愛的」的方向發展。闞清子和紀凌塵這一對恰好是當時網友較為喜歡的情侶檔。

另一位嘉賓陳翔，在節目開播之際也是和毛曉彤甜蜜得難捨難分。這樣的配置，自然也就少不了「秀恩愛，發狗糧」的各種甜蜜互動。

第一季《親愛的·客棧》，除了平時布置客棧、經營客棧的工作，更多的是情侶之間打打鬧鬧、狂撒狗糧的日常，向觀眾展現了一段愛人一同經營一家客棧，回歸慢生活的日子，是一檔適合懷著輕鬆的心情去看的下飯綜藝。

嘉賓被全部大換血後，很可能造成第一季粉絲的流失。但在嘉賓的配置更換後，網友對三位新嘉賓雖然褒貶不一，更多還是以期待為主。

和第一季不同，第二季將重點放到了「客棧」本身，節目的主旨也從「回歸慢生活」變成了「創造美好生活」。

除了固定不變的老闆和老闆娘之外，常駐嘉賓換了三個年輕力壯的小夥子幫忙建設客棧。第一期一上線，三位員工就開始競爭上崗，從工作技能到個人技能，一刻不停地搶著幹活。

節目里多次提及的「創造」並不是口空白話，是真真切切的讓嘉賓原地動手創造一個客棧。和第一季現成的客棧不同，第二季里，客棧所在地還是一大片原生態的自然空地和跑得歡快的一群梅花鹿。

（僅在圖紙上設計完的客棧）

從選址、設計、建成到布置，這些由劉濤夫婦和嘉賓們全程參與其中。

劉濤和王珂在客棧開業前25天，就提前和施工小隊開始做準備，不僅客棧的開業的地址由他們共同討論選定，還動手設計了客棧的圖紙，參與了討論建設的細節問題。他們對於此項目的如此高的參與度也體現了對第二季的重視和熱情。

在常規的2+3的嘉賓配置下，又加入了兩名當地村民，貫徹「授人以魚不如授人以漁」的做法，在經營客棧的同時還要教會當地居民繼續經營這家客棧的能力。不讓這個辛苦建成的客棧荒廢，做到「人走茶不涼」。

第二季客棧位於大興安嶺南側的白狼鎮，依舊選在了一個風景優美的地方。

選在這麼一個偏僻的，並不算富庶的地方，其實也是節目組想實現的另一層目標——通過節目的宣傳，發展旅遊業，提升當地居民的生活水平。

這意味著這一季的任務增加了：嘉賓們不僅是只開一家客棧體驗生活如此簡單，而是要探索出一種符合當地且實用性可持續下去的一套經營發展、宣傳模式，能夠為當地的經濟帶來的推動。

第一期整集看下來，好評的來源，的確都集中在節目組的用心，包括選址、對環境的保護、要發展鹿村的想法等等。

之前的《爸爸去哪兒》節目播出後，無意間為那些節目組去過的旅遊景點帶來了大量的旅遊業資源。此番《親愛的·客棧》第一期剛剛開播，就提出不僅要做一檔出色的綜藝，甚至要考慮如何與當地發展融合，算是很拉好感的方式了。

「

慢綜藝」太多，

觀眾的關注點在哪裡？

在2018年上半年的網綜市場上，「優愛騰」三家沸沸揚揚燒錢的頭部之爭，讓愛奇藝的《偶像練習生》成就了偶像養成系綜藝巔峰，騰訊的《創造101》累計播放量達50.1億，優酷從《這！就是街舞》開始開創了一個綜藝系列。

剩下唯一可以激起水花的平台，只有背靠湖南衛視大山的芒果TV了。從2017年芒果TV的綜藝布局來看，不與其他三家搶佔頭部資源，芒果TV更偏向於腰部發力，慢綜藝則是其綜藝布局裡至關重要的一環。

在《極限挑戰》《奔跑吧》等一系列以競技、對抗為看點的快綜藝充斥了屏幕之後，去年開始漸漸湧起了一股「慢綜藝」熱潮。從追求感官刺激、脫離現實土壤的娛樂性狂潮，慢慢變成了從生活本質出發，用一些隱藏相機，類紀實不加太多修飾的手法來展現，旨在滿足大眾需求和引起觀眾共鳴。

公開信息顯示，去年芒果tv三大慢綜藝《嚮往的生活》《親愛的·客棧》《中餐廳》為該平台共計斬獲了45億的播放量。今年一如既往，三檔節目均迎來第二季，將手中的王牌向觀眾悉數打出。

《嚮往的生活》第二季豆瓣評分8.1分，延續了第一季的良好口碑。《中餐廳》還是一貫偏弱一點，不過6.6的評分比起去年的6.1分所有進步。而剛剛播出了第一期的《親愛的·客棧》雖然還未出評分，但在網路上熱度及整體口碑偏高，可謂是開門紅。

不過在播放量上，《親愛的客棧》首播熱度不及另外兩檔綜藝。《嚮往的生活2》網路上線後首日總播放量達2.1億，《中餐廳2》上線首日總播放量也為2億左右。《親愛的·客棧》首日播放量9773萬，雖然依舊是單日冠軍，但比起其他兩檔同類型綜藝，還是稍顯弱勢。

同樣是慢綜藝，但這三部慢綜藝的主旨截然不同，也就導致了節目本身的熱度和關注點發生了不小的變化。

《嚮往的生活》主要表現的是回歸田園，與朋友們在一起的相處時光，主打一種生活中的煙火氣。自然而然，觀眾們更喜歡看嘉賓一起品嘗黃磊的料理，朋友間一同相處閑聊，褪去工作時候的人設，那些用心交流的時刻。

《中餐廳》則是將重點放在了在異國他鄉經營一家餐廳，通過這種方式來宣傳中國美食文化，這個過程中考驗的是明星體驗餐廳工作時的應對能力。

《親愛的·客棧》從之前「回歸慢生活」一直到現在「創造新生活」，大方向有調整，看點集中在了服務絡繹不絕不同的素人客人，如何做好客棧的經營上。

三者表現形式和主旨的不同，造成的觀看點不同，也讓觀眾不會對這類綜藝感到審美疲勞和排斥。

在觀眾對競技挑戰的「快綜藝」產生審美疲勞後，各大平台推出的新型綜藝層出不窮，這當中競技類的依然佔了大頭，這從三大平台的選秀類節目的火爆可見一斑。在這一片網綜熱潮中，主打返璞歸真的「慢綜藝」，多少還是有類型的優勢。

但需要注意到，有些節目對於「慢」卻越做越變味，過分強調「任務屬性」，導致所謂的「慢綜藝」變了味。

從國外層出不窮的「慢綜藝」可以看到，如果節目能真正貼近生活，引起觀眾的共鳴，這個類型還將擁有更大的發展空間。