非洲豬瘟傳染人嗎 豬肉還能吃嗎
知識
10-19
最近非洲豬瘟的傳播可以說是鬧得沸沸揚揚。這種疫情是不會傳染人的,而且只要是正規渠道購買的豬肉是能吃的。
非洲豬瘟傳染人嗎
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、烈性、高度接觸性傳染病,嚴重危害著全球養豬業。我國將非洲豬瘟列為一類動物疫病,是烈性外來動物疫病,豬感染後,發病率和病死率可高達100%。
非洲豬瘟對人不致病,不是人畜共患傳染病,也就是說該病毒不會感染人,屬於典型的傳豬不傳人型病毒。
豬肉還能吃嗎
1.非洲豬瘟不是人畜共患病,傳豬不傳人。
2.豬肉能吃嗎?該病毒在60℃下、10分鐘就會被滅活,也就是說,充分加熱,正規渠道買來的豬肉可以放心吃!
3.提醒生豬養殖者,要嚴禁從疫區調運生豬,注意做好日常消毒工作,鹼性、酚類、戊二醛等消毒藥對非洲豬瘟病毒都有效。
4.儘可能封閉飼養生豬,採取隔離防護措施,盡量避免與野豬、鈍緣軟蜱接觸。
5.嚴禁使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水或餐余垃圾飼餵生豬。
6.一旦出現不明原因死亡異常增多且有豬瘟類似癥狀的,應及時上報當地獸醫部門。
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