這幾種食物隨處可見，每天吃一次，降三高、預防血栓的形成

一到中老年的階段，許多人的血管也會變老、變脆、變硬，此時血液中的垃圾就會讓血液粘稠，慢慢的沉積在血管壁上，是高血壓、高血脂等心血管疾病的原因。其實在我們身邊，就有許多食物具有很好的食療作用，像這五種食物隨處可見卻不被重視，每天吃一次，降「三高」不在話下：

1、海帶

海帶具有調節免疫作用、抗腫瘤作用、抗病毒作用、降血脂、降血糖、消除自由基和抗氧化、抗輻射效應 、抗突變、結合金屬離子等作用。海帶中含有大量的甘露醇，含量高達17％。在醫藥方面，甘露醇對急性腎功能衰竭、肺水腫、乙型腦炎、急性青光眼等也有一定的療效。

2、洋蔥

洋蔥是目前所知唯一含前列腺素Ａ１的植物，前列腺素Ａ１能擴張血管、降低血液黏度，因而會降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成。前列腺素Ａ１可對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽排泄，從而起到降血壓作用，經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好保健效果。

洋蔥的抗血栓功能是通過抗血小板凝集和溶解血栓兩方面來實現的，而其中的硫代亞磺酸酯是生洋蔥中抗血小板凝集的主要成分，因此洋蔥生吃保健效果最佳。

3、茄子

茄子被譽為血管軟化劑，它有保護心血管、降血壓的功效，茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，對防止小血管出血有一定作用。

4、蘆薈

可以清除腸道，肝臟毒素和清理血管。蘆薈纖維素，有機酸能極好地軟化血管，擴張毛細血管，清理血管內毒素。

5、綠豆芽

綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素C可促進膽固醇排泄，防止其在動脈內壁沉積，降低膽固醇水平。

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