入秋後白開水加一物,排除身體毒素!醫生也建議常喝。。
我
是陳會平,
是商城縣大別山蜂農專業合作社的合伙人之一,
到今年,
是我養蜂第的10個年頭了,
也算是蜂蜜土專家了。
在別人眼裡,我是個另類的人,
一個大都市裡開公司的職業女性,到偏遠山村裡做起了蜂農,
而且一做就是10年。
當初花枝招展的女孩兒,如今變成了農村黃臉婆,
但是,我從不後悔,
而且越來越感謝自己當初的選擇,
我走了常人沒有勇氣走的路,
也收穫了一般人感受不到的幸福,
這都要感謝我和蜂蜜結下了不解之緣!
18歲中專畢業後就進入服裝行業,
結婚後和老公一起創業,
2009年公司因為連帶擔保問題倒閉關停,
所有資產全部被查封拍賣,
噩夢之後,
一無所有的我和老公懷著遠離塵世歸隱山林的夢想,
帶著兩個女兒,不顧家人朋友的勸阻,
來到了鄂豫皖交界處的商城縣大別山深處。
這裡是全國著名的長壽縣,環境純凈,無污染,
民風淳樸,遍山都茂密的植被,簡直就是世外桃源。
在這裡,
我和老公感受到了10年來新鮮的空氣,放鬆的心情。
在金剛台山頂的金剛村,只有幾十戶人家,
村子只有不到100人,
人們扎竹掃帚,種花生,種茶樹,每個人都在辛勤的勞動。
我和老公住到了親戚家的土房子里,
來這裡的打算是想養一群羊,
過幾年男耕女織的生活,
但是羊群發展到10來只的時候,
被告知這裡是山頂,飼養太多牲畜會造成水源污染,
會影響山下的飲水安全,
養羊的計劃被迫放棄,
後來走向養蜂的道路。
(遍地山珍,卻找不到方向)
每個寧靜的夜晚,
仰望著滿天的繁星,內心卻難以平靜,
因為不管在哪裡,總要發揮自己的價值,養家糊口。
就在迷茫的那個冬天,
親戚家來了兩個縣城的人,
來購買親戚家的土蜂蜜。
親戚家有傳承了幾代人的養土蜂技術,
用木桶養了有六七桶野蜂,
縣城的人說,這裡的蜜味道好,喝了對身體很好,
他們很爽快的買了很多。
這個時候我和老公馬上有了一個想法,
就是學習養土蜂的技術,
如果我能養30桶50桶,
如果能賣的出去,
豈不是也能發揮自己的價值,
不但可以養家糊口,
說不定還可以把放養土蜂的事業做大,
讓更多的人吃到山裡的土蜂蜜。
於是,我們開始尋找木材,學習造蜂桶。
土蜂有個習性,
蜂桶之間不能隔得太近,否則蜂群之間會互相攻擊,
我們在村子裡的房前屋後分散著開始放置蜂桶,
木桶裡邊放置一點點帶蜂蜜的蜂巢,
就會引來野蜂在裡邊築巢繁殖。
十年了,
從一開始的幾桶蜂,
到後來帶著周圍的老農養了數百桶蜂,
但是每年的土蜂蜜還是供不應求,
因為這裡是全國著名的長壽之鄉,
附近山區有上千種中藥材和稀有植物,
土蜂採集的蜂蜜質量很好,
木桶養的土蜂蜜味道好,滿滿的花香味,
口感和營養價值也是一般蜂蜜無法比擬的。
吃到我家土蜂蜜的人,
都說以前從來沒有感受過這樣令人陶醉的味道,
經常喝我家土蜂蜜的女性朋友,
都說皮膚氣色看起來年輕了好多歲,
逐漸的,我也喜歡上了這個工作。
(老公拍的視頻,讓您見笑了)
現在小兒子也6歲了,大女兒都上高中了,
有十幾戶老村民也跟著放養土蜂,
土蜂蜜經濟效益差,
儘管現在已經沒有什麼人養土蜂了,
但是我們在深山保持這這份純凈的初心,
堅持傳統方案養中華土蜂,
政府也很支持,
雖然這裡的教育條件很差,
但是我覺得這就是我要的生活,
累,但是為村子裡做了貢獻,
為大家帶來純天然的甘甜和健康,
我也感到無限的甜蜜。
想向會平了解真正的土蜂蜜嗎?
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(還有驚喜哦)
感謝您聽我講了這麼多自己的經歷,
接下來給大家說說市場上蜂蜜的狀況,
希望我的介紹能讓您對蜂蜜有一個深入的認識,
讓您也成為一位蜂蜜專家,
今後的日子,
再也不會被蜂蜜的真假和質量而無所適從。
1
了解蜂蜜,
必須了解采蜜的是什麼蜜蜂,
蜜蜂不同,釀出的蜜的口感和營養是天壤之別。
蜜蜂可分為兩種:意蜂蜜和土蜂蜜。
意蜂蜜:也就是義大利蜜蜂採的花蜜。
我們在市場上買到的蜂蜜,
很多的都是意蜂蜜為原料,
添加葡萄糖漿或者大米糖漿混合而成。
1860年,
也就是火燒圓明園那一年,義大利蜂從國外傳入了中國。
這種蜜蜂體型大,采蜜多,食量小,所以采蜜釀蜜速度很快,
加上近代從美國引進的朗氏活框蜂箱,
使得意蜂蜜的產量增高20倍以上,
由於這種蜂種產蜜量巨大,
養蜂人為了經濟利益,很少養產量低的土蜂了。
但是,土蜂蜜卻有它的好
。
土蜂蜜:也就是中華土蜂釀的蜜,
中華土蜂也叫野蜂或者中華蜂。
相比意蜂,土蜂的體型要小的多,
一年四季採的花蜜一般只夠自己吃,剩餘的很少。
因此,
一個蜂桶一年也就能榨出10斤到20斤左右的蜂蜜。
產量很低,但是蜂蜜經過一年的沉澱,
成熟度和營養價值很高,
很多營養物質
口感也淳厚怡人
2
那麼超市的蜜能買嗎?
我很負責的告訴您,
超市的蜜是可以買的,
在超市上架的蜂蜜,都是正規廠家生產的正規產品,
食品安全方面是沒有問題的。
但是終端市場打價格戰,
有些會加入糖漿來降低成本來佔領市場。
另外,
超市的蜂蜜有些為了講究色澤、粘稠度、口感的統一,
有時會進行調色調味,
這樣一來,蜂蜜就會偏離自然風味。
(老公和兩個女兒在榨蜜)
3
深山蜂蜜的益處?
土蜂蜜採集大山深處百花的精華,
長期積澱,成熟度高,營養價值高,口感也更淳厚。
所以,
深山土蜂蜜在營養價值和口感上很不錯
(兒子從生下來就開始吃土蜂蜜)
我和老公一起養蜂,榨蜜,裝瓶,銷售。
有時候孩子從學校回來幫忙,
這兩年,政府和合作社也給了很多支持,
畢竟蜂蜜是入口的食品,
必須保證安全衛生,符合國家規定的各項標準,
現在我的土蜂蜜也申請了商標「蜜梓源」,
榨好的蜜,
會送往正規的蜂蜜工廠進行檢測,分裝,
讓顧客吃的更放心。
我們的顧客越來越多,
如今我們合作的老蜂農,
加一起也有上千桶土蜂,
每年也會陸續的收割一兩萬斤蜜,
如今在商城縣已經成了有一定影響力的特色蜂業合作社。
顧客多了,銷量大了,
但是我們是堅守初心的,
不會為了金錢而觸碰那些不該碰的底線,
一定要讓每一個顧客都能吃到原汁原味的大別山土蜂蜜。
如果您需要了解會平家的土蜂蜜,
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朋友圈經常會直播養蜂榨蜜的過程,
您也可以了解一下我們的生活,
和更多的蜂蜜知識。
如果您想買土蜂蜜,也可以添加,
我們的土蜂蜜一定會讓您找到兒時那種甜蜜的感覺。
今年的蜜已經基本上割完了,剩的不多,
可能很多朋友要等到明年了。
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隨著網路越來越發達,通過微信購買蜂蜜的顧客朋友也越來越多了,很多是未曾謀面的,慢慢的變成了真切的朋友。現在微信銷售佔到了很大的比例,都是朋友相互介紹。我也請了一幫小助手,在鄭州租了辦公室,來幫我們銷售大別山土蜂蜜。通過微信銷售的蜂蜜,可以通過快遞直接發到顧客手裡邊,而且是從鄭州發出,這樣就比從商城發貨快多了。會平感謝各位的關注,希望我們能成為永遠的朋友,希望我們能一起分享這一份大自然的甜蜜!
※「這些體式我做不到」?那麼請你這樣練......瑜伽!
※9.19 越坐越累,就做這5個瑜伽體式……
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