排骨一煮一炸，比外面燒烤的還好吃，可以不用再買了
「別的可以將就不講究，沒什麼問題的，但是吃這個問題太大了——必然是要講究不能將就的。」這就是小編的一個朋友的真理。其實吃這個問題對現在很多人來說都是非常重要，因為在快節奏生活的現在，他們沒有空去做其他想要做的事情，所以吃算得上他們唯一有時間去提要求的東西。美食，在以前基本就等於有錢才能夠擁有的東西，如今雖然依舊是這樣沒錯，但是已經打破限制不再是天價物品了。美食是人們對生活抱有希望存在美好盼望的表現，是對生活依舊充滿熱愛的表現。人們本就是以吃飽喝足為本，以美為更高追求，現在人們對美食這麼熱烈的追捧也是人們生活水平上升的表現。有人說美食就是一頓好吃的飯，有人說美食就是一種低性價比的追求，還有人說美食是最美好的心靈撫慰劑。美食的「美」，形式是多種多樣的，「美」也是不一樣的，但唯一可以確定的就是那都是一種享受。今天就讓小編帶你一起去找一找街頭神秘美食們都藏在哪裡吧！而這些美食背後又藏著哪些小故事呢？一起去探索一下吧！
排骨一煮一炸, 比外面燒烤的還好吃, 可以不用再買了
排骨是眾多人愛吃的美食，糖醋排骨、紅燒排骨、排骨湯都非常受到人們的喜歡，烤排骨那是年輕人愛的東西，來上一點酒，手抓著排骨，拉著女性朋友，大家吃得樂呵呵。今天我用排骨一煮再一炸，吃起來比外面燒烤賣的還要好吃，我以前經常在外面吃，自從學會這方法，都不用再買了吃。方便又好吃，想吃多少都不心疼。
準備排骨，要的是子排，再把這些排骨給砍成節。
排骨
鍋中加入水，把排骨下入鍋中、加料酒大火煮開，煮出血末。
排骨
然後撈出來放到高壓鍋里。
排骨
加入鹽、蔥姜、八角、桂皮、香葉。
配料
再往鍋中加入生抽、老抽、十三香，高壓煮十五分鐘。
煮
煮好的排骨是這樣的，可以撈出來。
排骨
鍋中加入油燒至六成熱，把排骨下入鍋中炸，炸好之後撈出來控油。
炸排骨
鍋中留少許油，下入蒜、青紅辣椒炒。
炒辣椒
再把炸好的排骨放入鍋中翻炒，撒一點花椒粉、辣椒面。
炒
這樣吃起來很過癮。
排骨
這樣的排骨我一個人能吃十條，當然骨頭很多，吃十條也不算多。
「吃」過這麼多美食，又聽到了不少的故事，大家有沒有找到自己想要吃的美食呢？有沒有什麼想法呢？美食可以在寒冷的冬夜驅散所有冷漠，也能在炎熱的夏天依舊熱情似火燃燒所有不開心。美食的美是能夠浸透心靈的，所以如果不開心不如去大餐一頓吧！
