茄子還能這樣做，營養美味又瘦身，想減肥的一定別錯過
前段時間我沒事可干，天天閑著，除了吃就是吃，慢慢的肚子就長了一圈肉，沒辦法，我忍不住吃，這不就學會做這道蒸茄子，清淡健康，還好吃，吃了半個月，我就瘦了10斤，心情簡直不要太好。然後我身邊的小夥伴們就都向我尋求減肥的秘訣，我便向他們推薦了這道蒸茄子。想瘦身的小夥伴們可千萬不要錯過，這道菜簡單蒸一蒸，調個汁，蘸著吃，好吃到沒朋友，還能搶救體重，愛美的朋友們趕緊學起來。茄子這樣做，快到不可思議，好吃到沒朋友，還能搶救體重。
蒸茄子
By 閆家小廚
配料：
土豆 一個、胡蘿蔔 一根、柿子椒 一個、綠茄子 一根、茄子(紫皮，長) 一根、胡椒粉 適量、姜粉 適量、香油 適量、辣椒油 適量、生抽 適量、蒜 適量
烹飪步驟：
1.備料
2.綠茄子，紫茄子洗乾淨，切片備用
3.土豆洗乾淨切片，胡蘿蔔洗乾淨切片備用
4.擺好
5.鍋放適量清水，放入擺好的食材，蓋上鍋蓋，大火燒開，中火蒸
6.對個料汁，大蒜去皮切碎，胡椒粉，姜粉，香油，辣椒油，生抽攪拌均勻備用
7.蒸12分鐘左右，放入青椒，倒入對好的汁，即可食用
烹飪小貼士：
1、清淡健康，營養豐富，適合晚餐吃，調料根據自己口味加入，食材根據需求量。
2、土豆澱粉高，如果想瘦身效果更好的，可以把土豆換掉，吃山藥、娃娃菜或者其他的蔬菜，都是可以的。
3、茄子可以降低高血脂，高血壓，防治胃癌，茄子還具有清熱止血，消腫止痛的功效，可以抗衰老，清熱活血、消腫止痛，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用。茄子還有保護心血管、抗壞血酸，治療凍瘡、清熱解毒、降低膽固醇的作用。
4、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
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