3種熱量堪比「主食」的蔬菜，減肥最好一口別碰，小心吃素也長肉
談到減肥，大家首先想到的都是運動+吃草，但是大家不知道的是，其實有些蔬菜的熱量堪比主食！今天就給大家講一下，以下3種蔬菜的熱量堪比主食，要想減肥最好一口都別碰！主食一般指米飯等以澱粉為主要成分的食物，多含有碳水化合物。而主食蔬菜就是指的澱粉含量很高的蔬菜，那麼就意味著你為了減肥而吃草，卻想不到吃了一肚子碳水化合物，不胖才怪！
第一類：根莖類
山藥
山藥塊莖肥厚味美多汁，而且又甜又綿，很多人都很喜歡吃。山藥的美容功效大家都知道，而且山藥的脂肪含量以及熱量都很低，還富含膳食纖維，所以不少人也拿它當做減肥食物。但是你不知道的是山藥的碳水化合物含量非常高！所以如果某一餐里你已經吃了山藥，那麼就不要再吃主食了！會胖的！
芋頭
芋頭營養豐富，含有豐富的微量元素，多吃可以增強人體免疫力，，同時芋頭為鹼性食物，吃進人體後能中和體內蓄積的酸性物質，調節人體酸鹼平衡；還有著益胃寬腸，促進胃腸蠕動、通便的功效。芋頭的好處如此之多，但是也不能吃太多！事實上芋頭的澱粉含量高達13%，吃多了會胖的！
第二類：豆類
豌豆
豌豆富含蛋白質以及各種維生素，同時含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸胃蠕動、排出宿便，減肥效果很好，所以很多人在減肥時都會選擇豌豆來吃。但是你們知道嗎，每100g的豌豆，就大概含有22g的碳水化合物…如果將豌豆當成主食來吃，確實可以幫助我們減肥，但是如果吃了一大碗米飯還吃豌豆，你不胖誰胖！
蠶豆
同樣的道理，蠶豆與豌豆比較類似，每100g蠶豆中含澱粉高達20g！所以減肥期間的食譜真的是非常有講究的！
第三類：果實類
菱角
菱角也是很多人都愛吃的小零食。中醫認為菱角味甘性涼，有著健脾益氣、抗癌的功效，此外，由於菱角還有著利水減脂的功效，也是減肥的輔助食品。但是每100g菱角的熱量大約有100大卡，碳水化合物的含量也高達21.4g，所以大家在食用菱角的時候盡量當做主食或是很餓的時候吃，並且要記得少量食用！
那麼到底該怎樣吃這些「主食」蔬菜呢？
其實最重要的一點就是別把這些主食蔬菜當成普通蔬菜來可勁兒吃！正常情況下，膳食指南建議我們每日攝入碳水化合物的量大約佔一天總攝入熱量的一半為宜。
1.可代替主食
塊莖類蔬菜諸如土豆。山藥、紅薯等澱粉含量豐富，而且飽腹感很強，所以可以當成主食來吃，而且跟米飯相比還別有一番風味哦。
2.有澱粉類蔬菜就要減少主食攝入量
當配菜中含有主食蔬菜的時候，就要相應的適當減少對主食的攝入，保證不攝入過多碳水化合物，防止發胖。
以上就是給大家介紹的一些熱量堪比主食的蔬菜，為了減肥，小心踩雷哦！但是也不要為了減肥就徹底戒掉碳水化合物，那樣做對身體的危害是非常大的。
