簡單快速土豆絲雞蛋餅用料及做法
美食
10-20
用料
雞蛋1隻
土豆1隻
麵粉少許
鹽少許
油適量
土豆絲雞蛋餅的做法
- 土豆嗖成絲，過水瀝出備用。
- 加入少許麵粉、鹽、雞蛋，拌勻。
- 麵粉不要太多，不然太厚影響口感。
- 鹽根據自己的口味適量即可。
平底鍋加油，小火，倒入攪拌好的糊，攤平，小火煎至金黃翻面，兩面金黃即可出鍋。
出鍋嘍。
