小伙到親戚家做客，親戚用野生甲魚和一些其他的野味來招待他

在農村地區，用來招待客人最好的食物，自然就是那些自己親手製作的美食，而有的美食所用的食材還是一些非常好吃的野味了！就像下面的這家人一樣，小夥子來到親戚家做客，這家人便用最好的野味來招待小夥子。到底是什麼野味呢？一起來看看吧！

這家人用來招待小夥子的野味，就是圖中的這種了，相信大家肯定都認識是什麼，它就是甲魚了。眾所周知甲魚是一種非常不錯的美味，不僅好池，而且富含營養，特別是這種純野生的甲魚，就更是如此了。

這些甲魚是大叔從野外抓來的，然後養在自己修建的池子裡面的，在這個池子裡面還不止甲魚，更有其他的野味，像是黃鱔啦，泥鰍啦等等，都是從野外抓來的純野生野味。

這次大叔招待小伙的，主要就是甲魚和黃鱔這兩種野味了。首先是先處理甲魚，因為比較難處理，可能是因為野生的關係，這些甲魚個個都非常兇猛，被抓到的時候還想著咬人呢。不過遇到大叔也只能認命了，大叔非常利索的將它們清洗乾淨後，就開始處理了。

放完血之後，就放到桶子裡面，然後用開水來燙一下，這個步驟主要就是為了去掉甲魚表面的一層皮，這層皮要去掉，不然會影響口感。

前期工作準備好之後就是開始烹飪了。將甲魚切成小塊，這樣方便料理。切成小塊之後，要先炒制一下，這樣甲魚等會燉的時候會更香。炒制的時候，大叔是先將炒制自家製作的臘肉的，等得到臘肉差不多熟了之後，再放入甲魚一起爆炒，這樣能夠讓甲魚味道更加獨特！

全部炒好之後，就將甲魚放到大鍋裡面，開始燉煮，這是製作甲魚最後的步驟，也是最關鍵的一步。燉煮的時候就可以加入各種各樣的調味料和佐料，等到時間到了之後，就可以開始食用了。這樣，今天用來請客的主角，甲魚美食就做好了，香味撲鼻，鮮甜可口。

除了甲魚之外，大叔還準備了其他的美食，有黃鱔，還有野生菌，牛肉火鍋，可以說是非常豐盛了。如果在你面前有這麼多野味美食，請你吃的話，大傢伙的感覺如何呢？

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