時髦又懂生活的人，愛看 MOOK
文學小說，也許可以看出一個人的三觀和學識；而長久地迷戀著一本雜誌，可以反映出一個人的生活方式。
日系雜誌在這方面一直做得比較好。例如，在穿搭、潮流方面啟發過無數年輕人的《popeye》。
從建築、設計角度探討居住空間的《Casa Brutus》。
還有專註美食、料理的《天然生活》等等。優質的雜誌包羅世界的廣闊，也深耕生活的細緻，這是在這個紙媒式微的時代，我們依然愛讀雜誌的理由。
後來，日本誕生了一種新的雜誌形式叫做mook（雜誌書），廣泛傳播至世界各地。
mook將雜誌（magazine）和書籍（book）結合在一起，把雜誌以書的形式發行，卻沒有雜誌的時間限制和繁雜的資訊、廣告。
通常一本書就是一個專題，若干作者對某一主題進行深入探討，讀起來更有針對性。
如日本的《趣味的文具箱》，只講文具一個領域的各種細節。
《大人的科學》也是日本相當有名的一本手作mook了。
從針孔星象儀、牛頓反射望遠鏡到紙袋電影放映機，每一期都會專門教大人動手製作一樣科學工具。
泛生活領域的翹楚有誕生自美國波特蘭一所大學的《Kinfolk》，慢生活、性冷淡風，一季度出版一刊，邀請主廚、手工藝者、攝影師、設計師等文化創意人士探討美食、居家、旅行方面的話題。
來自台灣的《小日子》走的也是這種風格。注重排版、設計的極簡，由知名設計師聶永真操刀整體視覺，十分清爽。
以上圖片均來自網路
除了引進海外的mook，大陸的雜誌書也早就開始了自己的原創嘗試。如，青春文藝類有郭敬明打造的《最小說》，文學類有安妮寶貝主編的《大方》、張悅然主編的《鯉》，文化議題類有《讀庫》、《單向街》等。
今天，外灘君就從生活館中精選了國內的幾本mook雜誌書，靜下心來，讀讀這些主題里的理想生活。
1
《知日》
適宜人群：日本文化重度愛好者
越來越多人對日本文化感興趣，《知日》就是中國第一本專門以日本為主題的mook，每期推出處在熱度上的人物和事件，如是枝裕和執導的電影《小偷家族》大熱時，就推出了一整本的特刊。
如果用一些事物概括你所了解的日本，會是什麼？
這些詞語歷經沉澱，構成了今日獨特的日式文化——燃、萌、漫畫、大河劇、推理小說、妖怪、鐵道、手帳……如果你對日本的這些關鍵詞感興趣，不妨用一本書的容量去好好了解一下。
以《料理之魂》特集為例，你能想到的壽司、和菓子、日料，都做了深入的解讀；另有人氣劇《孤獨的美食家》漫畫原作者久住昌之大談孤獨美食，日本設計代表人物佐藤卓解剖日本的「米文化」，江戶「單口相聲」落語中出現過的老菜譜等內容。
2
《日和手帖》
適宜人群：居家、生活達人
如果說《知日》為讀者帶來的是日本獨特文化的「名詞解釋」，那麼主編蘇靜做的另外一本mook《日和手帖》則提供了一種日系生活方式的美學。前者以信息量取勝，後者讓你看到生活的N種可能。
「日和」在日本是「好天氣」的意思，「手帖」就是記錄本。
《日和手帖》每期的選題，就是記錄了一些十分歲月靜好的生活方式。
如《我們終究都是一個人》特集，採訪了遠離人群、深入叢林的美國漫遊者馬丁，短片《一人食》的導演蔡雅妮，遊走世界、收集生活器物的「荃二」（日式雜貨店）負責人之一文林……關注「一個人」狀態時自我的感受和獨立思考。
3
《食帖》
適宜人群：吃貨、料理小能手
除了《知日》、《日和手帖》，中信出版社還出品了一本專門從食物角度切入生活方式的mook《食帖》，主題更細分，如面、下午茶、酒、烤箱、早餐、麵包、便當等，就像給每種食材、食物類型都做了一本「全事典」指南。
以麵條特集為例，詳細介紹、解說了100種制面秘訣，300種各國經典麵條圖解，尤其是18種家常麵條料理法，有炸醬麵、臊子面、陽春麵、陝西麵皮、咖喱烏冬面、蔥油麵等。
再如，《了不起的麵包》特集尋訪了巴黎、倫敦、舊金山、東京等地的多位知名麵包職人，探索當今全球21種經典麵包的特點和工藝。
可以說，比較起來，《食帖》的乾貨更多，更實用，適合吃貨和做飯愛好者。
4
《知中》
適宜人群：中國傳統文化愛好者
在以上mook中，我們讀到的概念都還是比較偏日系的，如日用品的美學、收納術、料理的靈魂等。也有讀者詬病，中國需要一本自己的mook。
《知中》是《知日》團隊推出的中國版，旨在探討、闡明屬於我們自己的中國文化和東方理念。
《知中》的創刊首卷選取了「山水」這一「很中國」的主題，山水既是地理的，也是人文的。山水之間，代表了中國。
全書輯錄了大量中外博物館珍藏的古山水畫印本，並將山水和園林、盆景、詩詞和風水等概念並置在一起做文章，撰稿人均為業內知名專家，提供了與傳統或西方不同的視角。
《知中》後期的選題也多以中國傳統文化為切入點，如蘇東坡、竹林七賢、山海經、中國茶、武俠等。
5
《地道風物》
適宜人群：熱愛祖國的山川大地和風土人情
《地道風物》的主創是《中國國家地理》出版人陳沂歡、一批資深媒體人和邀請來的各路專家學者。
從2013年開始，他們走了5條考察線路，出了5本雜誌書——分別是廣西、湘西、黔東南、帕米爾高原、銀川。
從都江到柳江 陳沛亮/攝
梵凈山 吳東俊/攝
以這套包含了《廣西》、《湘西》、《黔東南》的西南套裝為例。
首先，它收錄了貴州一帶常人難得一見的絕美圖片，被譽為珍稀物種寶庫的雷公山、長著黑色鬍鬚的髭蟾、上千歲的巴東櫟、亞洲最高的禿杉……在這裡，山地部落的原始、純凈非常吸引人，遠離了都市文明的喧囂。
三龍村，大家圍坐唱侗族大歌 理查德·懷特/攝
蠟染花布 黃曉海/攝
此外，雜誌書的團隊尋訪每個地方的人與事、風俗與手藝，試圖留下這些漸趨消失的人文圖景，如延續了千百年的苗家蠟染印花布、丹寨手工紙品、苗家古歌傳統等。
近幾年，從《舌尖上的美食》到《了不起的村落》，「在地文化」成了一個常常被提及的詞。一個地域自久遠而來，直至形成今日的樣貌，確實和不同的風土、氣候、居住習慣息息相關。
《地道風物》系列mook顯然不是簡白的旅行指南，它以深度導覽重塑你的旅行視角。一邊看插圖一邊看書，彷彿你也和作者團隊一起做了趟田野調查。
6
《穀物》
適宜人群：環球旅行愛好者
《穀物》於2012年在英國創刊，是一本深度介紹全球旅行的讀物，根據每期主題，挖掘世界各地合適的目的地，分城市清單、景點清單、特色街區清單等板塊。
如，在《如何擁有一片森林》一期中，雜誌書會帶你去到綠色環保城市新加坡、被皚皚雪山和鬱郁松林環繞的宜居天堂溫哥華、灼目綠野的威爾士布雷肯山國家公園等。
而在《深陷溫柔生活》的主題下，所推薦的旅行地都被詮釋了柔和的色彩與性格：玫瑰色自由熱情的加州、白色的充滿想像力的安特衛普、綠色的承載著生命力的巴拿馬城……整本mook透著清清淡淡的質感。
7
《目客》
適宜人群：人文、攝影愛好者
《目客》的前身是《Lens》雜誌，不論是做雜誌還是轉型做mook，都主打優質的影像閱讀，人文圖片很有大片范兒。
周迅、陳丹青、吳念真等文化、藝術領域的大咖都推薦過。
《目客》的主題都來自現代人生活中稀缺的情感、價值觀。如《我這樣愛你》一期，從愛情出發，關注現代人在都市中篤定或迷失的自我，探討「在今天，如何愛」。
書中編選了數十位人文史上的經典情人、情書，他們的故事中有愛情最閃光的時刻：荒木經惟談陽子、希德和南茜、林覺民的《與妻書》、王小波寫給李銀河的情書……搭配世界大師級攝影師捕捉到的動人瞬間，整本Mook就像一本精美的畫冊。
8
《視覺》
適宜人群：人文、攝影愛好者
《視覺》是Lens團隊推出的另一本mook主題讀物。
比較起來，《目客》系列更專註於人文藝術和生活美學，如愛情、人與貓、人與花朵等；《視覺》系列則以多元視角介紹世界文化精粹和生活方式。
一條君自己最被吸引的是《視覺》每期的主題金句，如：《不需要安全感就是自由》、《我們是不是非要那麼急迫不可》、《我不再是我生命中最重要的人了》……這些話題其實都是關乎自我認知、關於生命意義的終極拷問。
如在《事物應該恰當地結束》一期中，就採訪了這麼幾個「適時告別」的故事：一個鬱鬱寡歡的母親對兒子講出了深藏在心的秘密；一個被孤獨症折磨的家庭有天終於選擇各奔前程；在飛速的城市化進程中，兩位來自德國和日本的攝影師用相機記錄了對故鄉、老宅和親人的道別……
時髦又懂生活的你，想必對這些MOOK很感興趣~
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