又香又脆的土豆片，在家就能做，做法簡單，比薯片還要好吃

土豆我們經常吃，已經非常的熟悉了，經常會做的一道菜便是青椒土豆絲。土豆的做法有很多種，中西餐都有，而且味道都是很不錯的。

很多人都吃過薯片，薄薄的脆脆的，吃到嘴裡嚼勁十足，非常的香脆可口，當零食和下午茶都非常的合適，今天和大家分享一道老乾媽土豆片的做法，比薯片還要好吃。

小編比較喜歡吃帶一點辣的土豆片，這樣吃起來又香又脆又有味，吃起來也不膩，而且做法、用料都很簡單。

有時間可以做一些密封保存起來，有朋友來做客時，可以拿出來活躍一下氣氛。

這樣做好的土豆片雖然簡單，但是口味真的不錯，絕對不含任何的添加劑，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

香辣土豆片

材料：土豆、老乾媽豆豉醬、孜然、辣椒面、蔥、食用油

烹飪方法：

1、將土豆洗凈後去皮，隨後切成厚度均等的小薄片，將其浸泡在水裡。

2、準備一鍋水，將土豆片放入鍋內，燙一分鐘。

3、隨後撈出，過一遍涼水，然後控水。

4、鍋內倒入適量的油，將油燒至5成熱，將土豆片放入油鍋。

5、待土豆片炸至金黃酥脆時撈出控油。

6、鍋內留少許的油，放入兩勺老乾媽豆豉醬。

7、隨後放入孜然、辣椒面爆出香味，再將土豆片放入鍋內。

8、將鍋內翻炒均勻，然後出鍋裝盤，最後撒上適量蔥花即可。

烹飪小貼士：土豆要切得薄一些，這樣炸出來的土豆片才會又香又脆。

這道香辣土豆片你學會了嗎，是不是看上去非常的香脆呢，想吃土豆片的朋友可以試試哦。你還喜歡土豆什麼樣的吃法呢，歡迎在下面留言告訴我們。豆哥聊美食，不只是吃這麼簡單。想看更多的美食資訊，記得關注我們哦！

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