微波爐烤全雞的做法(零難度)
美食
10-20
用料
主料小公雞500g
配料薑末20g
蒜末30g
料酒10g
生抽15g
老抽8g
鹽1g
十三香2g
油10g
微波爐烤全雞的做法
- 將小公雞裝入袋子中,加入薑末、蒜末、料酒、生抽、老抽、鹽、十三香、油後,封上袋口,抓拌均勻,放入冰箱冷藏1小時,腌制入味。
- 小貼士:如果有較多的時間,放入冰箱冷藏1夜,風味更佳。
3.將腌制好的雞放在盤子中,蓋上一個大碗,放入微波爐中,高火轉7分鐘。
4.7分鐘結束後,開蓋,倒出多餘的湯汁,再次合上蓋子,放入微波爐中,高火轉7分鐘即可享用。