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微波爐烤全雞的做法(零難度)

用料

主料小公雞500g

配料薑末20g

蒜末30g

料酒10g

生抽15g

老抽8g

鹽1g

十三香2g

油10g

微波爐烤全雞的做法

  1. 將小公雞裝入袋子中,加入薑末、蒜末、料酒、生抽、老抽、鹽、十三香、油後,封上袋口,抓拌均勻,放入冰箱冷藏1小時,腌制入味。
  2. 小貼士:如果有較多的時間,放入冰箱冷藏1夜,風味更佳。

微波爐烤全雞的做法(零難度)

3.將腌制好的雞放在盤子中,蓋上一個大碗,放入微波爐中,高火轉7分鐘。

微波爐烤全雞的做法(零難度)

4.7分鐘結束後,開蓋,倒出多餘的湯汁,再次合上蓋子,放入微波爐中,高火轉7分鐘即可享用。

微波爐烤全雞的做法(零難度)

微波爐烤全雞的做法(零難度)

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