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為啥紅極一時的泡麵小食堂,不到3個月就迅速倒閉?網友:傻子樂

近幾年來,國內的餐飲行業高速發展,除了進駐了大大小小的外國餐館以外,中國的一些中餐廳也開始創新改變,衍生出了一系列的新式餐廳。確實,如今中國的餐飲行業競爭非常大,也難怪這些餐飲店要不斷更新創新。不過,餐廳餐廳,先「餐」後「廳」,所以一家餐廳最重要的還是食物的本身,食物品質做好了,生意才會有保障。

然而,隨著網紅經濟的衝擊,現在不少的店鋪也越來越走向網紅化,而前段時間,在全國範圍內就大火了一種網紅店,叫做泡麵小食堂,剛開業時候泡麵小食堂人氣非常高,並迅速擴至全國多個城市,連鎖數量直線增加,但現如今,我們再看已經沒有多少人再去關注它了,而它的人氣和生意也呈直線下滑。那麼究竟是什麼原因,導致紅極一時的泡麵小食堂,不到3個月就迅速消亡了呢?

首先,泡麵小食堂以賣泡麵為主,而堂食的泡麵與我們平時吃的泡麵有什麼區別呢?其實並無差別,一份超市裡2-3元一袋的泡麵,到了泡麵小食堂里,賣出了20-30的高價,甚至還有更高的,而唯一的不同就是在泡麵裡面蓋上了一些配菜。剛開始消費者可能為了嘗鮮,加上它的排盤好看,大多數人會為了去拍個照,就吃一次,但吃過的朋友會發現,泡麵的口感並無差別,而上面的食材也不過是冷凍的海鮮,幾個青口,幾隻羅氏蝦,就要翻個10倍的價錢,自然不會再有人去買單。

另外,泡麵一般都是我們平日里圖方便圖快捷的餐食,大多數是用來暫時填肚子的,而平時我們出去逛街,也只想吃一頓好點的改善伙食,自然也沒人願意花這麼多錢去吃個泡麵了。不少網友更是吐槽泡麵小食堂里的食客,他們認為,一群人花個幾十塊錢買個泡麵吃,還拍照發朋友圈,簡直就是傻子樂!

對此,你們怎麼看呢?歡迎留言。

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