吃什麼降血脂？降血脂的4類食物

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生活水平不斷提高，疾病也隨之增高，特別是血脂。我國的肥人群曾上升趨勢，那你知道吃什麼降血脂嗎?降血脂的食物你吃了多少，下面我們就一起了解下降血脂食療方吧!

豆類

豆類是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8個星期內使「壞膽固醇」濃度降低20%，從而達到降血脂的效果。

海魚

海魚的歐咪伽-3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變質，所以健康的吃法是清蒸。每周兩次，每次150克以上即可達到降血脂的效果。

橄欖油

橄欖油能對心血管系統產生佳的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油佳，以高溫加熱萃取的橄欖油，營養會差很多。

香菇、黑木耳

香菇和黑木耳是素食主義者的佳選擇，香菇的主要成分是菌帽，黑木耳的主要成分是水溶性，加熱後，溶解在湯中，達到降血脂的作用。

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