奶茶佔領世界

成都，大概是要被奶茶佔領了。

某天同事們吃完午飯往回走，猛然發現大樓旁曾經一水兒代理登報的小門面，竟然都被奶茶店所替換。短短二十米內就有4家奶茶店，其中包括網紅1點點、山寨鹿角巷、新秀厝內小眷村。

而在20米外、十字路口的另兩邊，還有一夜遍地的書亦燒仙草、烏瀧、MOOTEA……

這樣的狀況不只發生在我們大樓門口。

2公里外的?較場壩中街，奶茶店們同樣簇擁得熱鬧。從東大街往裡走，首先能看到茶百道和茶茶姬雙茶緊靠。

再走兩步，左手邊是一隻酸奶牛和厝內小眷村，

右手邊的1點點、丸摩堂和書亦燒仙草肩並肩地站在一起……10米以內就有7家。同業競爭？看來沒在怕的。

?川大南門就更是誇張，100米的路程，竟有10+家奶茶店。

大榜去的那天還碰到一家門口擺滿花籃的茶百道——在這片奶茶紅海中頂著壓力倔強地開業，無所畏懼的模樣幾乎就快讓我肅然起敬。

就更別說宇宙中心太古里……旁的?紗帽街了。奶茶一條街身份早已坐實，一開始是1點點引發排隊，如今又來了鹿角巷，再加上老牌coco坐鎮，可以說是新老雲集、豐儉由人了。

如此的「奶茶一條街」還有建設路、領事館路、各大高校門口以及大大小小的商場之中……有外地來旅遊的網友感嘆：

「成都的奶茶店也太多了，一條街得有六七八九家吧，錯過了這家還沒來得及後悔就來到了下一家。」

我有點懵，我們到底是什麼時候開始對奶茶如此狂熱了？

最初的奶茶於我，不過是和校門口的炸土豆一樣的存在：不可或缺，但也說不上追捧。

只是看著校門口不知名奶茶店裡的老闆娘嫻熟地從大罐子里舀出一勺勺植脂末和各種口味的粉末混合，兌水，封口……這一連貫動作，就覺得快樂。

後來，奶茶就從無名小店中生出了品牌的概念，就像青年路夜市上突然冒出了「班尼路」，誒，有牌子貨了！

第一屆勉強能算得上「追捧」的，是避風塘、地下鐵和街客。這些店總會在放學的時候迎來排隊高峰，他們心心念念避風塘的奶茶和雙皮奶、地下鐵的絲襪和咸檸七、街客的香芋奶茶和胚芽奶綠……

那個時候，你甚至會在排隊時聽到有人向老闆提出諸如「多放奶精，少放茶」的耿直要求……還是學生的我們，哪裡有什麼「植脂末不健康」，「反式脂肪酸，一滴永流傳」的概念。奶精和童年的高樂高一樣，就是我們的快樂粉末。

後來又有了茶風暴、大卡司、快樂檸檬、珍奶會所、都可等等……每一家都有不少的擁躉，但始終還是沒有跳出學生範圍，至少沒有在更大範圍內引發追捧。

而現在就不一樣了，上到九十九，下到剛會走，每個年齡層都能找到相當數量的奶茶愛好者。如果非要拉數據，核心消費層依然橫跨了15-35歲——足足20歲的鴻溝。

成都人（也許是全世界的人）對奶茶的熱情從未如此高漲過，以致於開一家奶茶店，就成就一家「網紅店」。到後來，似乎大家不說自己是網紅店都不敢跳下奶茶這片海。

經過這兩年營銷號們的霸屏洗禮，我以為大家也該對「網紅奶茶」這些字眼厭倦了吧。

然而我錯了。

coco一家獨大的時候，排！

城裡來了個看起新奇的大通冰室，也排！

大網紅1點點來了，大通冰室門口的人群火速換邊，排！（戳《為什麼一點點總是在排隊》）

廈門網紅KOI來了，繼續排！

/ 圖自微博

奈雪的茶，排！

/ 圖自朋友圈

鹿角巷，排！

喜茶還沒有來成都時，大家就一副羨慕嚮往的神情，巴不得能飛過去排！現在喜茶終於開過來了，之前還在打圍的階段，朋友圈就已經有人在路過時、迫不及待拍照合影留念了。

而現在已經開業，開業當天的盛況你們也都了解了，不了解的可以點這裡《今日，喜茶開張》進去圍觀一下。

平心而論，奶茶紅，也許是有它的道理的：為了迎合大家的喜好它真的超努力了。

嫌我奶精低級不健康，好嘛，給你們換鮮奶、換進口鮮奶！

嫌我甜，好嘛，那我就給出無糖三分糖五分糖七分糖正常糖……多到讓選擇障礙患者犯病的選項任你選好不好嘛？

嫌我紅茶的底又苦又讓你心悸，我換！換鐵觀音！換茉莉！還有烏龍、普洱、毛尖、龍井、蒙頂山、碧螺春……（對不起，後面4個是我亂說的。）

沒多久你說膩了，要新鮮感要激情，那就給你們整個新玩意——奶蓋。

芝士奶蓋的芝士還要不停地「升級」，今天是澳大利亞進口芝士，明天就是紐西蘭進口芝士了。

喝著喝著你又對「加料」開始指手畫腳：覺得珍珠單一，椰果普通，龜苓膏平凡，所以，現在我們不僅可以在奶茶里加蒟蒻加燕麥加布丁，還可以加紅豆加波霸甚至還加冰淇淋！！

……再後來他們的努力你也都看到啦，什麼水果茶，水果奶蓋，低脂低糖，把一切糖換成據說對身體好的黑糖……

為了給大家一個能說服自己「喝奶茶健康」的理由，它們真的相當儘力了。

所以大家愛奶茶也是有道理的：

它對你千依百順，給你千萬個選項總有一個能討你歡心；它還給你穩穩的糖分，糖分帶給你穩穩的幸福。

只是，你也發現了，同樣的糖分似乎並不能帶來同樣的幸福——以前愛過的茶風暴其實還在，但它再也給你帶不來同樣的滿足感了；

而就在大榜樓下，誰還記得就在現在1點點所在的店面隔壁，以前其實有一家避風塘，它販賣著和N年前同樣的珍奶，卻無法再帶給你同等的快樂，最後只好關張say goodbye；

不說遠了，就連去年才火起來的大通冰室現在也涼了……

我們被「網紅」被「流行」的旗子指揮著一窩蜂地左跑右跑，奔忙中似乎忘了曾經我也說過可樂這個簡單的氣泡糖水就能帶給我快樂，哪怕是百事。

我沒有要對奶茶指手畫腳，畢竟我也熱愛奶茶，甚至顧不得下巴上爬滿的痘痘在大半夜點過一杯黃金珍奶還要多加份珍珠。

只是，我看著滿街突然崛起並立到泛濫的奶茶店，有一瞬間會懷疑：這會不會是奶茶屆的巨大泡沫？

目前當然不是的，至少樓下20米內的4家奶茶店門前都還有穩定的隊伍，哪怕在紅海中也活得尚好。

但是，這份愛和狂熱，還會持續多久呢？下一個流行——也許就是明年，我們的街頭又會被什麼佔領呢？

我只是，有點期待呢。

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