胖成球都瘦成了猴，都怪姥姥的飯菜好吃不胖，吃1次就上癮
小編之前是個大胖子，飯量也比較大，每頓都要吃好多飯呢！不過自從姥姥來家裡後，小編的體重就一直再下降，胖成球都瘦成了猴。這主要是因為奶奶做的飯菜好吃不發胖，姥姥也特意在每頓飯里加了點減肥的食材。今天小編給大家分享的這款廣東傳統名點荷葉糯米雞，就是姥姥做的一款減肥餐，糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香，在一炒一蒸之間，雞肉的味道完全滲透到糯米之中，且荷葉的清香回味悠長，吃起來非常開胃爽口，風味獨特，吃一次就叫人上癮。此外，無論是荷葉還是雞肉都是減肥的食材，久用能令人體瘦腰細。下面小編就將這款菜的具體做法分享給大家，喜歡的寶寶們快快收藏起來吧！
荷葉糯米雞
By 心在烏雲上2013
配料：
雞腿 2個、糯米 500克、香菜 50克、板栗 400克、鹹蛋黃 4個、臘腸 2個、青豆 100克、荷葉 2張、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 1勺、糖 適量、料酒 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.糯米提前一夜浸泡後蒸熟。
2.荷葉用開水泡軟，洗凈後分成4塊。
3.雞腿去皮去骨後切成小塊。加料酒、生抽，腌制1小時以上。
4.臘腸切成小粒。
5.香茹泡發洗凈後切成小粒。
6.栗子和鹹蛋黃先蒸熟。
7.鍋中放適量油，放入雞肉翻炒。炒至變色後加些老抽、蚝油、和糖炒勻後盛出待用。
8.鍋中留少許油放入香菇炒香。放入香腸炒至變色。
9.倒入蒸好的糯米翻炒均勻。然後再把青豆放入翻炒均勻。再把栗子倒入拌勻待用。
10.取一塊荷葉，放入適量拌勻的糯米。再在上面放入雞肉。放入一個鹹蛋黃。
11.再放上糯米飯把蛋黃蓋起來。用荷葉把糯米飯包好。碼入蒸籠。
12.上蒸鍋蒸20分鐘即可。
烹飪小貼士：
1、栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質常食用栗子，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品；
2、栗子中含有豐富的維生素C，常食用栗子能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿酸軟，筋骨疼痛等。此外，常食用栗子還可以延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品；
3、青豆中富含皂角苷和蛋白酶抑製劑以及硒等抗癌成分，常食用青豆可以對幾乎所有的癌症起到抑制的作用。
各位寶寶們還知道哪些好吃的減肥餐呢？
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