蔬菜水果吃太少？喝點日本青汁

近幾年，很多去日本遊玩的朋友，必買清單里新增了一個成員。

它就是「山本漢方」的大麥若葉青汁，現在小編也把它推薦給你。

大麥若葉中的「若」是幼小的意思，大麥若葉就是麥粒發芽不久後的幼嫩麥苗。

將這些麥苗清洗乾淨，製成粉末，再泡水，就是青汁了。

青汁作為一款網紅產品，早些時候被冠上各種不切實際的功效，給許多人帶來不少困惑。

所以，大麥若葉青汁究竟有什麼作用呢？小編和大家一起來探索看看。

大麥若葉青汁起源於日本，它其實是一種蔬菜補充劑。

日本蔬菜種類稀少、價格較貴，而青汁含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質，且價格親民，可以緩解蔬果攝入不足問題。

最早時候，青汁是直接用大麥苗榨出汁，在現代科技的幫助下，做成了方便且可隨時沖調的袋裝粉末。

不愛吃蔬果，常常吃外賣，經常性熬夜，長期對著電腦……這些情況很容易導致身體缺乏維生素、礦物質等。

如果你和小編一樣，有這些壞習慣，不妨喝點青汁來彌補部分不足。

青汁含有豐富葉綠素、維生素、70多種礦物質以及18種氨基酸等。其中：

鉀，比香蕉高25倍；鈣，比牛奶高10倍；鐵，比菠菜高5倍；

維生素B1，比蕃茄高16倍；維生素C，比橙子高7倍；維生素E，比小麥粉高20倍。

現在，市面上有很多大麥若葉青汁的品牌，許多國內自產的青汁也很不錯。

不過說到「鼻祖」級別的青汁品牌，很多人還是認「山本漢方」這個牌子。

包括去到日本當地的商超、護膚品店裡，也是隨處可見山本漢方的綠色小方盒。

日本大麥若葉青汁，現一條生活館有售

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規格：3g

×44袋

/盒

配料：純大麥幼苗粉末，0添加

食用方法：每日1~2小袋

限時特惠價 ￥79 

（日常售價￥89）

2件8折，10月25日23:59優惠截止

山本漢方的原材料大麥苗在中國、義大利、紐西蘭都有種植。在中國，主要種植於生態環境極佳的雲南昆明附近。

在這裡，通常10月份以後開始播種，12月末到來年3月收穫。

這段時間，當地氣溫一般低於10℃。低溫阻止了蟲害的發生，沒有蟲害，自然不需要噴洒農藥。

另外，雲南昆明的大麥苗種植地，海拔在1600米左右，紫外線很強。

這樣的自然條件，有利於麥苗葉綠素、礦物質以及有機物等營養物質的積累。

用這種麥苗做的青汁，0農藥殘餘，更安全放心，也更有營養。

收割好的麥苗會在清洗、乾燥後，送往山本漢方在日本愛知縣的總部。

山本漢方在日本的工廠，掌握青汁製作的核心技術。

大麥苗接下來的粉碎、篩選、品質管控、包裝等步驟，將全部在這裡完成。

大麥苗的粉碎，採用的是非加熱超細微粉末加工技術。

這種技術制出的粉末，不僅保留了麥苗的營養成分，粉質還非常細膩，泡起來方便而且口感順滑。

註：粉碎過程如果溫度過高，會使麥苗的營養成分流失。

青汁最普遍的食用方法當然是泡水。

用來泡的水，水溫不要超過40℃，高溫會破壞其中的營養。

如果夏天喝，還可以放些冰塊進去，非常好看！

除了直接泡水之外，還可以和牛奶混在一起喝。

混完就是一杯青草味的濃香牛奶。

當然，不喜歡牛奶的朋友，和酸奶一起拌著喝也很棒。

清新的抹茶綠以及淡淡的青草味，都會讓人食慾大增！

泡好的青汁，還能和果汁一起喝。

倒進去後出現漂亮的分層，真正好看又好喝。

另外，撒到冰激凌上，就著一起吃，口味也很特別。

日本大麥若葉青汁，現一條生活館有售

規格：3g

×44袋

/盒

配料：純大麥幼苗粉末，0添加

食用方法：每日1~2小袋

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