膠原蛋白滿滿的小炒銀耳，味道好，有營養，越吃越漂亮！
燉銀耳沒時間？試試這麼做銀耳吧，再加上這兩個配菜味道絕了！其實銀耳炒著吃更方便，在平時忙碌的日子裡，誰還有那麼多的耐心去熬銀耳羹呢？那麼不妨試試這麼吃銀耳或許會讓你更喜歡這個食材。
膠原蛋白滿滿的小炒銀耳，味道好，有營養，越吃越漂亮！關鍵是方便，快手菜，10分鐘上桌，再忙碌也要給自己10分鐘吃一頓可口的飯菜！
【小炒銀耳】
所需材料：銀耳一朵，胡蘿蔔尖椒適量，雞蛋兩個，生抽，蚝油，五香粉，蔥蒜適量。
詳細步驟：1、準備材料銀耳提前泡發2個小時，胡蘿蔔和尖椒切塊，這兩個配菜很重要哦，放在一起炒味道鮮美，蔥蒜也切碎。
2、雞蛋打散，平底鍋放入適量的油，煎熟鏟碎盛出備用。
3、另起鍋，放入適量油，放入蔥蒜爆香，然後放入胡蘿蔔和尖椒塊這兩個配菜，開中火翻炒均勻。
4、放入銀耳開中火繼續翻炒。
5、用適量的生抽，蚝油，五香粉攪拌成一個碗汁，倒入鍋中，不斷翻炒讓食材都沾上調味汁。
6、翻炒均勻後就可以上桌了！好吃又營養的小炒銀耳就做好了！女人要多吃，越吃越漂亮哦！
7、炒好了，盛盤了，可以開吃了啊！
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