可以咬出聲音的脆甜柿子來了，冰糖心無核不澀口，去燥潤肺，盡享甜蜜！

喜歡吃柿子，但又怕軟趴趴的果肉流一手汁？

喜歡吃柿子，想吸一大口卻發現核還挺硬？

抿一口還拉出很多條「線」，

吃起來一點都不爽快！

那你一定要嘗一嘗甜脆柿，

吃起來方便又乾淨，

一口咬下脆甜的果肉，沒有果核，

一點纖維感都沒有！

吃起來比蘋果還要緊實些，嚼一嚼細膩的果肉，甜如蜜的汁水在嘴裡四濺開來，汁水順著舌尖沁入喉底，有原來柿子甜味兒，甚至更香濃~脆柿還是潤肺涼性的水果，在北方秋冬季，一直非常受歡迎。

可能大家想問：硬的柿子，是不是很澀口？其實柿子的種類不同，口感也就不同！

這枚脆甜柿子跟很多採摘之後浸泡石灰水來去除澀味的脆柿是不一樣，甜脆柿子可以在樹上自然脫澀，採摘之後便能直接去皮食用，口感清涼甜美，沒有一點澀感，在完全成熟後，甜度可以達到18度以上。

甜也要被咱們看得見，從側面切開，可以看到一個形式五角星模樣的圖案，糖分從中心散開，也是整個脆柿最甜的部分，都稱它為「冰糖心」。

有著「冰糖心」的脆柿子在市面上十分少見，甜脆柿的生態產地在山西省運城市高山上，處於黃河流域，全年受季風活動影響，年平均晝夜溫差大，降雨量適中，很適合柿子的生長環境。

山西運城是歷史古城，是關公的故鄉，地靈人傑著稱於世，高山上的柿子樹都是種植超過20年之久，長勢粗野，果子也皮實。

但山西的甜脆柿子沒有什麼規模種植，只有每家每戶老一輩人在高山上種的柿子樹，如今柿子成熟了，樹上掛滿了紅燈籠，特別喜慶。

和我們上山的大叔說，這些半野生的柿子，每周只去後山看護柿子一次，都是靠天生長，今年一顆樹掛滿了，明年或許一顆不長，所以格外珍惜。

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山西的村民把脆甜柿當做大自然的饋贈，希望能把這古老的這一口甜傳承下去，不打農藥，在果樹下種草養羊，家裡的農家肥成了柿子的天然養料。

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連鳥兒也是柿子樹上的常客，他們有句俗話「被鳥吃過的水果，才是最好吃的水果。」所以從不在柿子樹上做任何驅鳥措施，每到十月柿子成熟後，就時不時摘幾個回家吃，「今年夏季光照充足，汁水很充沛，味道比往年還要好」，洪大叔說道。

我也開始忍不住誘惑，要開吃了，咬一口滿嘴水滋滋的脆甜，又清甜又解渴，吃的完全停不下來，要是放冰箱冰一冰，吃起來更暢爽！

脆甜柿子不僅脆甜，還有清熱潤肺、生津解毒的功效，也很適宜秋季食用，具有很高的營養和藥用價值。

每天來一兩顆脆柿，補充水分和蛋白質，小孩也對脆甜的口感愛不釋口呢！

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果農每天清晨去山上開始採摘發貨，把最新鮮的山味傳遞出去，經過兩次人工篩選，挑選成熟的果子發貨，讓您收到就能吃了哦。

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因為是硬脆柿子，所以保質期也較長，可以常溫放置15天左右，一般運輸途中是不會有問題噠，但建議脆柿子就是要吃硬的才夠味哦！

柿子從古至今都被賦予了美好的寓意，成為了文人墨客筆下的常客，因為顏色鮮艷，有「紅紅火火」、「事事如意」的美好含義，趕快和家人分享這份甜脆柿子吧！

小貼士

1. 柿子不能同時和白酒、醋、紅薯、螃蟹和高蛋白食物一起吃

2. 空腹時不宜直接食用柿子

3. 有慢性胃炎、糖尿病，消化不良等胃功能低下者不宜食用柿子

購買方式

方式一：微信公眾平台購買（建議使用該方式- 方便查詢訂單）

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