每天吃辣椒死亡率降低14%，但是99%的人吃錯了

根據英國的一項調查，研究對象在50萬人，隨訪的年限平均是7.2年。他們得出了一個重要的結論，

每天吃辣椒的人比那些每周只吃一次辣的人死亡率降低了14%。

研究認為，這主要與辣椒中的一種物質：

辣椒素

有關。

現代科學證明，辣椒素不僅可以使血管擴張，

降低血壓和血脂，

同時具有輔助預防動脈粥樣硬化的作用；並且，辣椒素對心臟的跳動也很有好處。

另外，辣椒素還可以輔助

預防癌症。

2008年，美國的一項調查研究指出，辣椒素能夠殺滅胰腺癌的癌細胞，而對正常的細胞卻沒有副作用。

辣椒哪個部分含有的辣椒素最多呢？一起看視頻了解下吧！

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推薦一道辣椒菜，看下面視頻

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