越南男子烤了80條小魚,還用「玻璃」包著吃,網友:這能入嘴?
天下
10-22
越南河多,河裡的魚、蝦、螃蟹、黃鱔、甲魚之類的河鮮也是特別多的,這邊的人想吃河鮮了,不用去市場去買,直接去河裡網就可以了,網到之後直接做成菜吃,隨便把魚那麼一烤,就特別鮮美!那魚肉的鮮味,是我們吃慣了養殖魚的人是體會不到的,味道太鮮了!看到這幾個盆子里的魚了嗎?這就是一位越南男子在河裡捉到的魚,差不多有80多條的樣子,雖然這魚個頭不大,但是味道卻是極好的。
來看看他是怎麼把這些菜做成美食,給家裡人吃的吧,他先是把這魚放到水裡清洗乾淨了,然後又在地上拿磚頭弄了一個爐子,把火點著了,然後又清洗乾淨的魚放在上面烤。
經過火烤之後,這魚的香味四溢,看起來非常的美味。真的是把人都給看饞了呢!在烤的時候,他還在魚身上塗一些醬料,為的就是讓這魚更加的入味,吃起來口感更加的好!
在把這些魚烤好之後,這魚就能上桌了,他的家人還在河邊弄了一些野菜回來。
還拿起一個玻璃之類的東西,把烤好的魚和野菜放在上面,然後又在上面塗了一些醬。準備一起吃掉。
看到這裡網友很是納悶:這東西也能入嘴吃,這可是玻璃啊!把網友看得是一臉擔心!不過這種擔心卻是多餘的!這可不是什麼玻璃,而是越南的一種特殊美食-春卷皮。這種春卷皮看起來很硬,像是玻璃一樣,但是只要一碰到水,立馬就會變得像粉皮一樣軟。
用這春卷皮把烤魚和野菜包在一起,再放到這蘸料里一蘸,馬上就會變軟了,這樣吃起來味道可是相當的好的!你有在越南吃過這樣的「玻璃」嗎?是不是很想感受一下它的神奇呢?
※「撒鹽哥」沒落,「烤串哥」火了!做的烤串有1米長,吃法還特別
※還以為美女拿60個鹹菜疙瘩做菜,仔細一看,原來是這「鮮物」!
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