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這些食物看起來好像是養生,其實害人不淺,你還要繼續吃下去?

在人們的健康意識不斷提升的同時,市面上也有一批接一批的所謂「養生飲品」不斷面市,如奶茶可養顏、百分百鮮榨果汁可補充維生素、葡萄酒可軟化血管等等。但事實上,若從食物營養的角度進行分析,便不難得出這些所謂的「養生飲品」,不過是打著健康、養生的旗號,讓人們多花錢罷了。

奶茶可養顏?只是讓你變的更胖而已

奶茶,是如今市面上頗為熱銷的飲品,且因其甜糯的口感和濃濃的奶香味,而深深受到了廣大女性朋友和孩子們的喜歡。在商家的宣稱中,奶茶的主要成是純奶,另外還富含粗糧、水果等不同的食物成分,所以不但能起到養顏的功效,還可以同時補充膳食纖維、礦物質等多種營養成分。但事實上,從國家相關部門對二十餘種奶茶的成分監測中可以看出,奶茶中不但含有的純奶成分極少,還含有咖啡因、大量的糖和反式脂肪酸等成分。即使是那些宣稱不含糖的奶茶中,含糖量也大大超出了一個成年人每天糖的適宜攝入量。經常喝奶茶,不但達不到養顏、養生的效果,反而會增加體重、增加高血脂、糖尿病等慢性疾病的患病幾率和患病速度。

百分百鮮榨果汁可補充維生素?實際上卻補充了各種添加劑

水果富含維生素,尤其是維生素C的含量很高,所以商家便利用了這個噱頭,生產出了所謂的「百分百鮮榨果汁」,並聲稱其可以補充人體的維生素攝入。但事實上,當水果被用來打汁後,由於其細胞壁被破壞,其中的營養物質便會被暴露出來,一些抗氧化成分和容易被氧化的維生素,如維生素C等,就會遭到破壞。即使是剛剛榨完汁後馬上飲用,水果中的維生素和其他營養素也會有一定的損失,而若被榨汁後再經過加工,其中所含的營養成分則更會少之又少。此外,市面上銷售的鮮榨果汁,商家為了延長其保質期和酸甜可口的口感,還會往其中添加糖和多種添加劑,如食用色素、防腐劑等。所以,所謂的「百分百鮮榨果汁」不但起不到補充人體維生素的作用,還會增加糖以及添加劑的攝入量,對人體是弊大於利的。

葡萄酒可軟化血管?小心致癌

人們認為葡萄酒能軟化血管,很多人甚至有臨睡前喝一小杯葡萄酒的習慣,但事實上葡萄酒軟化血管的作用卻並非人們想的那麼好。葡萄酒之所以可軟化血管,是因為葡萄中含有一種叫「白藜蘆醇」的物質,白藜蘆醇是一種植物化學成分,具有較強的抗氧化作用,可以起到改善心腦血管的循環、減少人體內脂質過氧化物、抗腫瘤等作用。但是,白藜蘆醇要起到如此養生功效的前提是,一個人如果每天必需攝入500m白藜蘆醇,才能起到軟化血管等功效。一瓶500ml的葡萄酒中僅含白藜蘆醇5mg,而一小杯葡萄酒所含的白藜蘆醇更是了了,所以,每天喝一小杯葡萄酒對於軟化血管的作用幾近於無。另外,雖然葡萄酒的含酒精量比較低,但始終屬於含酒精飲料的範疇,而《柳葉刀》雜誌最新公布的有關酒精的相關研究已證實,無論是高度酒,還是低度酒,又或者是含酒精的飲料,長期、持續的攝入,都會增加飲用者患口腔癌、食道癌的危險幾率。

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