超市賣兩塊的白饅頭，拿回家簡單做「硬菜」，做好比燉肉都香百倍

超市賣兩塊的白饅頭，拿回家簡單做「硬菜」，做好比燉肉都香百倍。說到饅頭， 我們每個人一定一點兒也不陌生，饅頭是一種很常見也經常會吃到的麵食，它是我國一種非常經典非常傳統的的麵食，家家戶戶都會吃，有的朋友可能經常會將饅頭來當做早餐或者晚餐吃。

吃了那麼多年的饅頭，大家一定會發現饅頭其實沒有任何的突出特色，非常普通，甚至都談不上美味，但是它卻是我們家家戶戶必吃的一種食物。有些人喜歡吃饅頭，有些人不喜歡吃，今天小編分享一道用白饅頭做成的美食，即使不怎麼喜歡吃饅頭的人，吃過肯定都感覺香，這道美食可以直接當做主食來吃，也可以裝盤上桌，也是一道比較有創意的「硬菜」。

超市賣兩塊的白饅頭，拿回家簡單做「硬菜」，做好比燉肉都香百倍。需要用到的食材除了饅頭之外，還需要準備豆角、雞蛋、小紅辣椒、火腿、白芝麻以及生蔥，可以接受辣味的人選擇小米椒，一點辣也不喜歡的朋友可以選擇干紅辣椒哦，幾乎沒什麼辣味，而且還很提香。

將生蔥切成蔥花，小紅辣椒切圈兒，豆角洗乾淨切成小段，火腿切成丁備用。準備一個乾淨的碗，碗中打入雞蛋打散打勻，打雞蛋的時候可以稍微加一點的鹽，之後將饅頭切成大小合適的塊兒，然後放入到蛋液中拌裹均勻。接著起鍋燒油，油溫到了六七成熱的時候，將裹好蛋液的饅頭放入油鍋中炸至兩面金黃撈出控油。

鍋中放少許的底油，放入孜然以及豆角進行翻炒，炒到豆角差不多斷生的時候，加入蔥花、辣椒段以及火腿丁，豆角也可以提前焯水斷生哦！最後將炸好的饅頭塊兒也加入到鍋中不停的翻炒，翻炒一會兒後加入胡椒粉以及鹽炒勻，出國前抓一把白芝麻撒在上面，喜歡吃香菜的還可以加一些香菜在上面哦！不喜歡吃火腿的也可以選擇別的食材搭配，非常好吃又簡單，快動手做起來吧。

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