豬血能隨便吃嗎？這4種疾病會離你越來越近，網友：東北人扎心了

豬肉是我們現在都十分愛吃的一種肉類之一，豬肉不僅可以幫助我們補充能量，而且還具有豐富的營養價值，對我們的身體有很好的幫助，比如可以幫助我們改善貧血、促進發育、保護視力等。而且不僅是豬肉，豬的一些其他部位也都有著很豐富的營養價值，被很多人所喜愛。

比如豬血近年來就深受人們的喜愛，尤其是在東北。每次吃殺豬菜的時候最少不了的一種食材就是豬血了，其實豬血中含有大量的鐵、維生素和蛋白質等對人體有益的元素，偶爾吃一些還會起到排毒、養顏、補血的作用。但是如果食用不當，很有可能會給身體帶來一定危害。

首先，在選擇豬進行食用時一定要選擇健康的豬，這是基礎。而且製作豬血時一定要注意衛生、避免被細菌侵入，因為豬血屬於豬的內部結構，而大部分豬每天吃的飼料並不是乾淨衛生的，所以在製作豬血時對於廚師的衛生應該要有很高的要求。

其次，因為豬血中含有大量的鐵元素，如果過度食用豬血，很有可能會造成重金屬中毒，輕者影響其他礦物質吸收，重則會對生命造成威脅。除此之外，豬血中含有豬的一些排除廢物，若是大量使用還會給人體帶來很大的負擔，引起不適。

最後，因為豬血中的營養物質比較豐富，很多專家都建議在減肥期間盡量不用食用豬血，否則會導致脂肪上升。其實豬血在東北是很常見的，是70%的人都很喜歡的一種食物。很多網友在看過豬血的壞處之後，都在調侃「東北的父老鄉親們，是在是扎心了！」

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