沒食慾?做這幾道勁爽的酸辣菜,打開你的味蕾,每頓能吃三碗
沒食慾?做這幾道勁爽的酸辣菜,打開你的味蕾,每頓能吃三碗
秋天,天氣乾燥,口乾舌燥。有一些人就開始厭食了,吃不下東西。俗話說:「早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少」,一日三餐是很重要的,你必須吃一些,但是你不吃點東西的話,你怎麼充水和營養呢?這兩天,我在網上看到了幾款開胃勁爽酸辣菜,促進消化,增強食慾,營養可口,現在我就把它們做法教給大家,喜歡的朋友們,快來學哦!
酸辣黃瓜
講的第一種是普普通通的酸辣黃瓜,該菜清脆可口,酸爽而有一點辣辣的,它還有減肥的功效哦!它的做法十分簡單,將黃瓜切成段,一層一層撒鹽,最後放入點白醋和自製的辣椒醬攪拌幾下即可。一道美味可口的酸辣黃瓜就做好了。
酸辣海帶絲
第二講的是酸辣海帶絲,是一道美食小吃,該菜是冷盤的精品,爽口,味道鮮美,做法特別簡單。將洗好的海帶絲在鍋中放剁好的辣椒炒一下,再把海帶絲放入,翻炒幾遍,這時候海帶絲要放點鹽,翻炒過程將調味料放入,酸辣海帶絲出鍋啦!
酸辣肥牛金針菇
第三道講的是酸辣肥牛金針菇,該菜酸辣爽口,肥而不膩,好吃開胃,葷素搭配,好吃營養。做法簡單易學。
酸辣土豆
第四種講的是酸辣土豆,這道美食製作簡單、營養豐富,鮮香可口。將土豆切成片,在鍋里煮熟的,再用特製的辣椒醬和醋攪拌均勻即可食用。
酸辣藕絲
第五道講的是酸辣藕絲,是一道家常菜,該菜清脆爽口,並且營養好吃。將藕去皮,切成絲,在鍋內放油加熱至7成熱時放入蔥絲薑絲和蒜片、干紅辣椒爆香,再放入控干水的藕絲翻炒,放入少許生抽和一點糖翻炒,最後放入適量鹽炒3分鐘左右,放入香醋和雞粉翻炒均勻出鍋即可。
酸辣爽口木耳
第六種介紹的是酸辣爽口木耳,將木耳洗凈放入鍋中煮熟。然後撈出過涼水,放入盤中擺放好。加入醋,辣椒面,醬油等多種調味料後撒上點蔥花。一道清涼。爽口的酸辣木耳就做好了。
酸辣風味蝦
最後講的是酸辣風味蝦,蝦在海鮮中非常受歡迎。肉質很嫩,而且含有高量的蛋白質。尤其是酸辣風味蝦更是好吃得不得了。將蝦肉處理乾淨倒入熱油中炸至金黃酥脆時撈出。放入醋,青椒段,辣椒油等調味料攪拌均勻。最後撒上芝麻裝盤。一道酥脆,酸辣的酸辣風味蝦就做好了。吃上一口回味無窮啊!
還沒食慾?做這幾道勁爽的酸辣菜,打開你的味蕾,每頓能吃三碗。