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妹子按照營養師提供的食譜吃了一個月,變化還挺大...

話說,在這個顏值即正義的時代,越來越多的人開始在意外貌和身材,




胖的人想要減肥,瘦的人想要好的線條。一個健康又美好的身體,越來越成為人們追求的目標...




但是與此同時,很多現代人因為工作的關係,已經覺得自己非常辛苦了,經過一天的疲勞以後很容易就去吃一些垃圾食品,給身體帶來負擔。陷入惡性循環。




不吃早餐...


不了解食物的營養成分...


報復性的飲食...


喝水太少卻攝入糖分太多...




這些種種簡直要成為現代人的通病了。



最近外國一個名叫Krista的姑娘,就親自上場,親身實踐了一下,改變自己的生活方式,依靠營養師的建議進行飲食一個月以後身體發生的變化。





Krista是一個年輕漂亮的姑娘,她有著很好的運動習慣,但是在吃東西上,她並不是太注意。




特別和很多人一樣,她喜歡在晚上的時候吃各種各樣的垃圾食品。




「我上了一天班,就很想在放鬆的時候想吃什麼就吃什麼。我經常在六點以後喝可樂,吃零食,這讓我不僅很腫,而且還覺得更加疲憊。」




「我也知道應該多吃水果,蔬菜還有蛋白質,但是這個真的很難控制啊。」





一方面Krista擔心自己這樣的生活方式對健康又影響,另一方面她也希望自己能給兒子樹立要給好的榜樣。




於是Krista在網上找到了營養師Keri。她希望通過專業的途徑改變自己的習慣,過上健康的生活。』





Keri來自紐約,是一名很成功的營養管理者,同時也是一個瑜伽教練。平時在她的網頁上畫風都是這樣的。




這樣的:





她曬出來的食譜更加是傳說中的超級營養餐。。。






就這樣,Krista的轉變之旅開始了。




在她們開始飲食改變之前,Keri希望Krista可以誠實的給她提供一份一周的飲食清單,因為只有這樣,她才可以真實的了解她,給她最好的建議。



早上8:00,一杯黑咖啡


早上8:30,跑步兩英里


早上10:30,水和第二杯黑咖啡


早上11:00,可口的一桌啊:一盤甜品,酸甜雞還有水


下午12:45,工作午餐,泰國菜,米,雞肉,牛肉,健怡可樂。


下午5:00,杏,健怡可樂。


下午7:00,烤雞,土豆,還有私釀的威士忌。


下午8:30,手工布朗尼


晚上9:00,兩杯私釀威士忌。




果然不出所料,這個姑娘每天都會吃下去各種的零食,飲料,甜品,小吃...





晚上看電視的時候,當然要吃點這樣囂張的食物啦~





很多時候都不是專門的去吃東西,就是無意識之間,就會攝入很多不必要的食物。






知道了她的情況,




接著Keri給Krista設置了一份一個月內的飲食原則:



1.每天必須吃早餐。


2.每天的晚餐必須要一半蔬菜,一部分蛋白質和少量碳水化合物。


3.儘可能把吃的東西都拍照發給她。


4.不能在家喝健怡可樂,在單位可以可以每天喝兩杯。


5.晚上八點以後不能吃東西。


6.想吃甜食的時候,改吃水果。


7.上午不準吃零食。


8.吃零食不可以超過200卡路里,必須有3克蛋白質,2克纖維。


9.餐盤裡的食物不能堆起來。


10.每天必須吃三到五樣蔬菜。


11.每天儘可能多喝水。


12.不準暴飲暴食。





    總的來說一個個成年人一天的卡路里消耗應該在1600-1800之間,其中蛋白質佔20%,脂肪佔25-30%,碳水化合物佔50-55%。原則上來講,食物的含糖量越高,它的營養成本就越低,所以盡量攝入少一些含糖量大的食物,對身體會比較好。




    Krista是一個不愛吃早餐的人,現代Keri規定她一定要保證每天的三餐,同時盡量在天黑以後少吃東西。





    一開始的時候Krista還有點擔心,不是很敢把自己的用餐照片發給Keri檢查,她總是會吃得太過,達不到標準。





    老師還會適當的給她一些好的飲食建議。




    後來慢慢的適應起來,她開始對自己吃的東西負責。她把照片發給Keri確認自己吃上了正確的食物。




    這時候,她發現自己似乎不是那麼浮腫了。花生醬+吐司和雞蛋+吐司也讓她覺得相當美味健康。





    「我開始發現,很多餐廳都給我們吃了過度的食物。自從我開始監控自己的食物,我才開始真正的思考,我需要什麼,不需要什麼。」




    「從這時候開始我忽然對食物有了更深一層的理解。不僅僅是卡路里,還有糖和脂肪。在我開始吃東西的時候,我會去想一想,不是我想吃什麼,而是我的身體,它需要什麼。





    加餐的食物也相當的剋制了。





    Krista有了自己的的體會:




    「一個很簡單的例子,但我這一天還沒吃水果的時候,我去餐廳以後我就會主動的去找一個水果來吃。」




    晚上的時候Krista也開始不再吃那些高熱量食物,實在餓了就改成吃一些胡蘿蔔。





    到了最後一個星期的時候,Krista已經發現:

    其實有很多東西都是一種習慣罷了,而是不是真正的渴望。




    理解到了這個以後會明白,什麼東西是真正的需要的了。

    她還發現,少量多餐是一個很好的選擇。




    通過一個月的飲食改變,Krista發現自己對食物的衝動感明顯降低了。睡眠也變更好。一個全新的自己,正在生長著。





    有時候,改變並沒有我們想像中那麼可怕,堅持卻可以看到讓人驚喜的結果...


















    ref:


    https://www.buzzfeed.com/kristatorres/i-made-eating-habit-changes-according-to-a-dietician-for-a


    https://www.instagram.com/callmekristatorres/?utm_source=ig_embed


    https://www.instagram.com/kerigans/?utm_source=ig_embed


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