清道夫魚物種入侵束手無策?這些在我國不存在的,吃貨的力量
天下
10-23
物種入侵可以給當地的生態系統造成毀滅性的損傷,美國當年引進亞洲鯉魚,結果在短短几年時間內,亞洲鯉魚在美國五大湖中四處泛濫,嚴重的破壞當地的水資源以及生態平衡,美國當局甚至出動物力對這些外來物種進行毀滅性打擊,但是每年消耗大量的金錢卻依舊沒有將這些外來物種完全消滅。
近年來,在我國雲南和廣州等地的河流中也出現了一種外來物種,這種魚就是巴西的清道夫魚,清道夫魚因為在當地河流中沒有天敵,並且肉質特別的腥,剛開始很多吃貨難以接受,並且這種魚被水壩的損傷也十分厲害,它們會慢慢的啃食水壩的泥土,久而久之會造成堤壩決堤的事件。
但是即便如此難吃的魚,中國吃貨們最終還是研發出了一種美味的吃法,用西紅柿的酸味來掩蓋清道夫的腥味,西紅柿爆炒清道夫魚瞬間被很多吃貨們接受,並且這種吃法沒多長時間就傳遍國內。
就此,清道夫魚在中國瀟洒的日子一去不返,越來越多的吃貨們研究出許多種可以烹飪清道夫魚的辦法,還有吃貨用清道夫魚做出鮮美的魚湯,用燒烤的辦法烹飪清道夫魚竟然也是無比的美味,在我國吃貨們無私的努力下,現在野生的清道夫魚已經很少見了,甚至有商家已經還是人工飼養,想想這些外來物種在我們大吃貨國的處境實在是太艱難了。
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