天涼了，教你做好吃的素丸子，外酥里嫩

今天給大家分享一個非常好吃的蘿蔔丸子喜歡的話你可以試一下，首先把洗凈的鮮蘿蔔刮成絲，然後給他切一下，不要做得太碎。

蘿蔔水分多的話，需要用鹽提前殺一下。倒入蔥花和薑末打入一個雞蛋，加入一些饅頭碎，炸出來的丸子口感更酥脆一下再放一些五香粉加入鹽，鹽可以根據自己的口味添加。

礁石上的麵粉，麵粉也不要放得太多，能團成丸子就可以了。油溫五六成熱下入做好的丸子丸子定型以後用筷子先得翻動一下。炸成金黃色就可以出鍋了。

美味的素丸子就做好了

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