今日霜降丨一年補透透，不如補霜降，一年中最重要的養生時機！

霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，是秋季的最後一個節氣，也是秋季到冬季的過渡節氣。每年的公曆10月23日或24日，太陽運行到黃經210度時為霜降節氣。

隨著霜降的到來，草木開始落黃，呈現出一派深秋景象。《月令七十二候集解》關於霜降說：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣」。

2018年霜降的時間是10月23日19時22分18秒，農曆戊戌年九月十五。

升與降

古籍《二十四節氣解》中說霜降是：「氣肅而霜降，陰始凝也」。

作為秋季的最後的一個節氣，霜降起著曲成轉換的重要作用。

肅，有嚴正、收縮之意，「春夏養陽，秋冬養陰」，此時陰凝所呈現出來的肅殺下沉的作用力，是我們要特別關注的。

如何依時而行，成為我們要去面對的一個課題。

霜降，對應人的一生，是在人生之秋，進入了降的階段。

這一生，我們都要面對升和降：「升」是春夏的特徵，是天地對我們的給予，讓我們取——無論是孩童到青壯年的成長，還是事業的開創、起步到騰飛，都是「有所得」。

「降」，同樣是天地的規律，是秋冬的主旋律，我們個體無論有多少好與壞的收穫，終將面對「有所失」。

霜降三候

1一候，豺乃祭獸

豺狼將捕獲的大量獵物放在一起，像是在祭祀一樣。

2二候，草木黃落

不耐寒的植物停止了生長，草木樹葉凋零。

3三候，蟄蟲咸俯

寒氣肅凜，曾經鳴叫和活躍的蟲類都垂頭不食，進入冬眠，不見了蹤影。

霜降養生

1防秋燥

秋季燥邪易傷人體津液，津液耗損，就會出現燥象。元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說：「秋氣燥，宜食麻潤其燥。」因此，秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及蘋果、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。

2防濕邪

秋天的雨水多，須防濕邪帶來的身體不適。如果脾傷於濕氣，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作埋下病根。所以應該多吃蓮子、薏仁米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛濕的食物。

3防秋郁

秋季養生防秋郁首先要生活規律不要隨意打破，保持好心情；其次要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等；還要參加一些有益身心的娛樂活動，如歌舞、登山等。

4防賊風

秋天氣候早晚溫差大，冷熱失常，往往使人措手不及，風往往會乘虛而入，使人生病，被中醫稱為賊風。因此，一定要注意保暖，特別是中老年人。

5不熬夜

春夏養陽，秋冬養陰。最傷陰血的就是「熬夜」，霜降，已經進入深秋的後半月，秋氣傷肝，此時要滋養肝血，特別注意不要熬夜。

6調補腎

捂著耳朵，食指中指疊起彈後腦，彈幾下後放開耳朵，裡面有嗡嗡的聲在響，反覆做九遍。每天1-2次。以舒適為度，如果不舒服就停止。此方法即鳴天鼓，要掩著耳朵叩擊枕骨，對頭部、耳部都有一定的刺激。而中醫認為，腎開竅於耳，腦為髓之海，所以此法有調補腎的作用。

7多運動

「霜降」前後是呼吸系統疾病的發病高峰，為預防這些疾病，首先要注意保暖；其次，還要加強體育鍛煉。通過鍛煉增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。

8補陽氣

兩臂從體側擺起，握住兩腳（可以用一條毛巾幫助）。上身前傾，逐漸加大幅度，緩緩起身，抓住大腳趾。重複2-3次後把手放在膝關節上，溫暖膝關節。此法名為兩手攀足固腰腎，可通腎經和膀胱經，強筋骨、固腰腎、增加陽氣。

霜降食療

1梨

霜降時節吃梨是個不錯的選擇。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜂蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

2蘋果

霜降前後蘋果大量上市，這時吃蘋果最養生。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解。

3柿子

在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，有「霜降吃丁柿，不會流鼻涕」的說法。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。?

4蘿蔔

俗話說：「秋冬蘿蔔賽人蔘」。秋季，人容易出現喉乾咽痛、反覆咳嗽等上呼吸道感染癥狀，而蘿蔔有消食、清熱順氣、消腫散瘀的功能，感冒時吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，有效治療感冒。

5山藥

秋冬季人體容易氣血兩虛，正是食用滋補山藥的最佳時節。山藥有清熱解毒、治溫病發熱和降血糖等作用，在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

6女貞子

秋冬養陰，在漸冷的秋冬日，滋陰溫陽是最好的養生方法。女貞子為清補之品，滋補肝腎，烏髮明目主治肝腎陰虛，頭目昏眩，耳鳴耳聾，頭髮早白，腰膝酸軟等症。女貞子的特點在於藥性較平和，作用緩慢，久服始能見效。用量為10~15克，亦可熬膏或入丸劑。

7大棗

味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說：一日吃三棗，終生不顯老。大棗是霜降養生水果的首選之一。

8芥菜

芥菜具有提神醒腦、解除疲勞的作用。還有良好的開胃消食作用。芥菜腌制後有一種特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，增進食慾，既可開胃也能助消化。

9栗子

栗子具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效，是霜降節氣的進補佳品。對腎虛有良好的療效，故又稱為「腎之果」。

霜降進補食材

霜降後一般是進補的好時候，此時飲食應以保暖、養陰、潤燥、健脾、養胃為主。

1補氣：人蔘、黃芪

人蔘：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。

黃芪：益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫。

2補血養陰：白芍

白芍：養血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。

3活血涼血：丹參

丹參：活血調經，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養血安神。

4清熱瀉火生津：天花粉、黃連、知母

天花粉：清熱生津，消腫排膿。用於熱病煩渴，肺熱燥咳，內熱消渴，瘡瘍腫毒。

黃連：清熱燥濕，瀉火解毒

知母：清熱瀉火，生津潤燥。

5補益肝腎：五味子、沙苑子、枸杞子、杜仲

五味子：收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。

沙苑子：補肝，益腎，明目，固精。用於肝腎不足，腰膝酸痛，目昏，小便頻數。

杜仲：補肝腎，強筋骨。用於腰肌酸痛，足膝萎軟，小便餘瀝。

枸杞子：滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

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