崔永元說轉基因致癌是真的？曾有人出兩億讓他轉移話題

一直以來，非轉基因和轉基因兩大派系就爭論不休。因為「癌症」是每個人避之不及的存在，如果轉基因食品真的致癌，那將會引起巨大震蕩。這也是為什麼崔永元每次一發聲就會被推向風口浪尖。那麼，轉基因到底致不致癌？

黑龍江的王小語，研究了全國腫瘤登記年報，得出一個結論：哪裡吃轉基因大豆油多，哪裡癌症發病率高。正規正是他的結論讓崔永元更加奮力地呼籲大家抵制轉基因食品。他說，轉基因大豆殘留的草甘膦是致癌的，轉基因大豆油吃不吃您看著辦。

對於很多人來說，崔永元是極富責任感的鬥士。他清高、勇敢、實事求是。崔永元曾說，轉基因利益集團出兩億收買，條件是讓他閉嘴，不再談轉基因話題。被他嚴詞拒絕。不過這也是一面之詞，相不相信各有判斷。

有食用有機食品致死的例子，但卻沒有人因為吃了轉基因食物而死亡。但小崔認為，轉基因食品可能存在的危害，是長期的、逐步累積的。畢竟，我們也無法證明吃了幾千年的食物就是「絕對安全」的。

比方說，花生、小麥、木薯等再普通不過的食物，卻也會使某些人過敏或者中毒，嚴重的導致死亡。但不能就此下結論說這類食物是有害的。

轉基因食品是有風險評估的，相當於評估每一種原料和每一個操作步驟所可能帶來的風險。

首先，所轉基因的來源。任何轉基因都有明確的目的，而這個目的由所轉進去的基因來實現。如果是象花生這樣有「過敏記錄」的作物，就不大可能把它的基因轉到別的作物上去。

其次，要確定基因表達產物的安全性。比如Bt基因的表達產物是Bt蛋白，就需要確認它會被人的胃腸消化，不會具有活性，而不會象被蟲吃了之後會被激活產生毒性。同時，也要確認它不會導致過敏。

第三，還要考慮轉入基因之後，是不是會影響作物本身的基因表達，識別基因轉入之後對其他基因的影響。如果是好的，那算是意外之喜，如果是壞的，那這個轉基因作物就不被允許種植。

總之，要想遠離癌症，還是從基本的健康生活做起，注意營養均衡，適當鍛煉身體。放心不過的食品就不要吃。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！