襄陽唐城有一條小吃街，三種美食名字古怪，吃過的人都忘不了

到目前為止，中國能拍古裝電視劇的兩個地方，一個是金華的橫店，另一個就是襄陽的唐城。去過襄陽的人都知道，唐城有一條小吃街，三種美食名字古怪，吃過的人都忘不了！

這條小吃街叫做北街，坐落於襄陽城中心十字街之北，北連古城牆，南接昭明台，是襄陽最繁華的商業街道，也是唐城的一張小吃美食名片。這裡有來自全國各地的小吃，喜歡清淡的可以選擇粵式小吃，崇尚麻辣的就得選擇重慶美食，酷愛麵食的一定要嘗嘗當地的特色牛雜麵。而華夏今天介紹的這三種美食，去了襄陽沒吃到那就怪可惜的！

第一種：美石記

美石記是唐城北街一種石鍋拌飯的名稱，光聽這個名字，實在想不出它裡面都有哪些材質。不僅名字奇怪，美石記的做法也比較特別。它需用用韓國的那種長柄匙就著高溫，將飯、菜、醬料全部攪拌均勻，這對火候的把握要求特別高，火小了飯菜的味道沒法噴散開來，火大了容易燒糊，最後要把它擺成一朵花的形式，蛋放在正中間，這樣看上去是不是很美觀，讓人忍不住吞口水。

第二種：烤翻天

考翻天是北街的一道非常著名的燜菜，這道菜將所有的主菜、配料放進去之後，講究一燜到底，直到快好的時候才加入當地的高湯和涮品。這樣做能夠達到湯汁合一，營養均衡，吃起來味道十分鮮美。撒上幾個糊辣椒之後，嬌艷欲滴的顏色看著就讓人垂涎三尺！

第三種：楚王宮廷菜

聽到這個名字的時候，大家是不是在想，這道菜應該有點意思，皇家御宴怎麼也差不到那兒去。華夏第一次去也是這樣想的，於是大大方方點了一個，結果你們猜老闆給我上了一盤什麼？一盤宜城盤鱔，熱騰騰的一大盤，彷彿黃鱔還在裡面爬動，嚇得我一聲尖叫，吸引了所有吃東西的人，一個個看著我大笑。

這道菜由來已久，據說之前是專為楚王做的一道宮廷菜，於是唐城不少店都用這個名字來命名這道菜。不知道情況的外地人去了，一看菜單十有八九會點，點了才知道這道菜的真實面目！

去了唐城，不去北街美美的吃上一頓就太對不住自己了。自古有不到長城非好漢一說，而襄陽也有一句名句，叫做不到北街非襄陽，意思是說來了襄陽，沒去過具有唐城名片的北街，你相當於沒來過襄陽！

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